Características do cultivo de ervilhas verdes

Recentemente, uma interessante pesquisa foi realizada na Internet. Os jardineiros foram questionados sobre qual cultura em seu local deveria ser cuidada menos de tudo. Mais da metade dos entrevistados responderam que para ervilhas.

Acontece que cultivar essa planta é muito fácil. Considere como as ervilhas são úteis, quais são as características e segredos de seu cultivo.

Sobre ervilhas

Ervilhas - uma planta herbácea da família das leguminosas. Seus frutos são vagens, dentro das quais amadurecem ervilhas verdes redondas. Esta é a aparência das ervilhas em crescimento na foto:

As sementes de ervilha são de dois tipos: ervilhas de açúcar e ervilhas... Para o cultivo em terrenos particulares, costumam usar variedades de descasque destinadas a comer ervilhas. Jardineiros experientes falam melhor das primeiras variedades Alpha e Gloriosa.

O rendimento das ervilhas verdes, dependendo da variedade, é de 0,5-2 kg por metro quadrado.

As ervilhas são tradicionalmente usadas em quatro tipos:

• fresco;
• enlatado;
• sorvete;
• seco.

Valores médios de proteínas / gorduras / carboidratos (BJU) em ervilhas - 5 g / 0,2 g / 13 g.

Receitas Este produto contém tantos pratos de cozinha quantas variedades de ervilhas.

Os benefícios e malefícios das ervilhas

Considere como as ervilhas são úteis e prejudiciais para os humanos:

Características do cultivo de ervilhas verdes

A ervilha, como qualquer cultura, possui peculiaridades na tecnologia agrícola. Vamos considerar tudo em ordem.

Tâmaras de semeadura

As ervilhas são consideradas uma cultura resistente ao frio. Por isso, as sementes são semeadas mesmo em baixas temperaturas, a partir da segunda quinzena de abril. Você pode semear ervilhas em novas áreas a cada duas semanas. Isso vai estender o período de colheita. Recolha-o do final de junho a setembro.

Aterrissagem

Os melhores predecessores das ervilhas verdes no jardim são pepinos, abóbora, repolho e batata.

As ervilhas são plantadas no solo, fazendo ranhuras no jardim a uma distância de 50 cm uma da outra. Deixam-se 5-7 cm na linha entre as ervilhas. A profundidade de plantio é de 3-5 cm. As sementes são polvilhadas com terra e compactadas.

Atenção! Você não deve cultivar ervilhas em um canteiro recém-fertilizado. Todos os fertilizantes irão para os topos verdes e haverá poucos frutos.

Cuidado

Os brotos de ervilha aparecerão em cerca de uma semana.

Não há nenhum problema particular com pousos. O cuidado se resume a:

• capina;
• rega;
• estabelecer suporte para plantas;
• afrouxando a camada superior da terra;
• colheita oportuna.

Rega

As ervilhas não toleram bem o calor. Portanto, é aconselhável regá-lo em abundância. Nos períodos de seca, o consumo de água para irrigação é de até 9 a 10 litros de água por metro quadrado de plantio.

Jarreteira para apoiar

Para evitar que as ervilhas se espalhem no chão, é necessário instalar um suporte. Isso pode ser um fio esticado ao longo de uma fileira de ervilhas ou galhos (pinos) cravados no solo bem perto das raízes da planta.

Uma rede com células grandes, fixada ao longo de uma fileira de plantas, também é adequada.As bolinhas libertam antenas, que elas próprias fixam ao suporte.

Colheita

Quando as ervilhas são colhidas? As ervilhas florescem em 30-50 dias (dependendo variedades) após a germinação... Após 2-3 semanas após o início da floração em massa, você pode iniciar a colheita. Maduros são considerados vagens verdes lisas derramadas (sem pele endurecida).

Atenção! A colheita é boa para estimular o crescimento de novos frutos.

Uma dúzia ou duas vagens podem ser deixadas no arbusto até que estejam totalmente maduras e usadas como sementes para o plantio no ano seguinte. Eles reterão sua germinação por dois anos.

Prevenção de doenças e pragas

As principais pragas das ervilhas são a curuquerê e a traça da ervilha. Existem meios químicos suficientes para combatê-los nas prateleiras das lojas de jardinagem (por exemplo, “Danadim”). Mas é indesejável usar química no jardim.

Nesses casos, os jardineiros usam um remédio popular - a tintura de alho. Em 10 litros de água, adicione 100 g de alho, passe por um espremedor de alho, insista por um dia e pulverize as plantas. A tintura também é eficaz contra pulgões.

referência... Para evitar que as plantas adoeçam, é importante seguir o esquema de rotação de culturas. E você não deve plantar ervilhas no mesmo jardim por várias temporadas consecutivas.

De avaliações de jardineiros

Quase todos os jardineiros enfatizam o excelente sabor das ervilhas verdes. Eles cultivam para se banquetear com tenras ervilhas-de-cheiro, para agradar a si mesmos e a seus filhos e netos.

E aqui estão alguns segredos que os jardineiros compartilharam ao cuidar das ervilhas:

Albert, Kazan: “Eu cultivo ervilhas verdes não apenas para comer ervilhas tenras, mas também para enriquecer o solo com nitrogênio. Após a colheita, eu não arranco as plantas do solo, mas as corteo, deixando o cânhamo. Então, ao cavar, eu os embuti no solo. Grandes benefícios para o solo ".

Galina, região de Tver: «Eu pré-molho as sementes para que brotem mais rápido e de forma mais amigável. Eu aperto a copa, aí a planta não gasta energia no crescimento das copas. Minha variedade favorita é Sweet Pearl ".

Conclusão

As ervilhas são uma cultura alimentar valiosa. Ele contém muitas vitaminas e microelementos úteis para humanos. Ele também tem contra-indicações e uso.

Se você decidir cultivá-lo em seu site, ele não exigirá muita atenção. Tudo que você precisa é plantar, amarrar e regar. Graças ao período de semeadura prolongado (de abril ao início de julho), esta maravilhosa planta pode ser colhida por muito tempo.