Cebola de mesa perene "Schnitt" e suas variedades

A cebolinha é uma das variedades de cebolas verdes que combinam com sucesso um sabor agradável, uma composição rica em vitaminas e uma bela aparência. Esta cebola é despretensiosa, mas ainda assim existem algumas nuances que devem ser levadas em consideração se você decidir cultivá-la em seu site.

O que é isso

Cebolinha (Rezanets, Chivis, Skoroda, Sibulet) é uma erva que é cultivada como uma cultura anual ou perene. Existem duas variedades de Chivis - Siberian e Alpine, eles diferem no tamanho das folhas e no grau de ramificação.

Origem e desenvolvimento

A pátria da cebolinha é a Ásia, mas a região específica é desconhecida, onde pela primeira vez seu sabor e benefícios foram apreciados.

O Registro Estadual da Rússia inclui 20 variedades desta cebola.

Composição química e propriedades úteis

Cebolinha contém:

• zinco;
• manganês;
• ferro;
• cobre;
• selênio;
• fósforo;
• potássio;
• magnésio;
• cálcio;
• sódio;
• vitaminas B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, K, PP, A, E;
• betacaroteno;
• aminoácidos;
• fitoncidas;
• sais minerais;
• elementos nitrogenados;
• gorduras;
• fibra;
• Sahara.

Este vegetal aumenta o apetite, tem um efeito positivo na atividade secretora dos intestinos, no funcionamento dos rins, da vesícula biliar e do sistema cardiovascular. Cebolinha é um meio eficaz de prevenção de resfriados e doenças infecciosas, é útil para aterosclerose progressiva e como anti-helmíntico.

Período de amadurecimento e rendimento

O período de maturação e o rendimento do Chivis dependem da variedade. A tabela mostra os dados das variedades mais populares.

Resistência a doenças

Com os devidos cuidados, Sibulet é resistente a doenças e pragas, mas se a tecnologia agrícola for violada, as cebolas podem atingir:

• tripes da cebola;
• ferrugem;
• oídio.

Características da lâmpada, descrição da aparência, sabor

A parte subterrânea de Rezants é representada por 15-20 pequenos bulbos oblongos, de cor marrom-branca ou vermelho-violeta e presos a um rizoma curto. A planta tem um sistema radicular ramificado em forma de fio, que se renova a cada verão.

No caule falso, de até 10 cm de altura, existem 4-6 folhas tubulares ou subuladas de cor verde escura, com 25-45 cm de altura e 5-8 mm de diâmetro.

Referência. Por 3-4 anos, a cebolinha forma um arbusto de 50-60 cm de altura, consistindo de 40-100 caules com folhas e inflorescências apicais.

As cebolas florescem de maio a agosto, a partir do segundo ano após o plantio. As inflorescências são de forma semicircular, consistindo em pequenas flores umbeladas de vários tons - do branco ao lilás e roxo claro.

Após a floração, uma caixa de frutas é formada na planta, dentro da qual existem pequenas sementes. As sementes atingem a maturação plena no final de julho-início de agosto, adquirindo a coloração preta.

Folhas e bulbos não têm amargor, têm gosto de cebola, mas com aroma mais delicado.

Para quais regiões é mais adequado e qual é o clima exato

Cebolinhas preferem um clima temperado ou continental. Na Rússia, ela cresce nos territórios do Cáucaso do Norte, Sibéria Ocidental e Oriental, Kamchatka, Primorsky e Khabarovsk, na parte europeia do país.

Principais vantagens e desvantagens

Prós da Skoroda:

• resistência à geada;
• produtividade abundante;
• cuidado despretensioso;
• sabor agradável;
• a possibilidade de uso para fins decorativos.

Contras da cultura - tendência à doença com cuidado impróprio e pouco tempo armazenamento vegetação.

Qual é a diferença de outras variedades

Características que distinguem a cebolinha de outros membros da família Onion:

• alto rendimento de verduras;
• vegetação muito anterior às cebolas;
• rápido crescimento da massa verde;
• floração espetacular;
• nenhuma lâmpada tradicional.

Características de plantio e cultivo

Em comparação com a cebola, as sementes de Rezants são menores e de baixa germinação, por isso é especialmente importante preparar o material de plantio e o solo antes da semeadura, e escolher a época de plantio certa.

Preparando para pousar

O inóculo é embebido em água morna por um dia, depois espalhado em um guardanapo de papel ou pano e seco. Esse procedimento ajuda a rejeitar sementes de baixa qualidade que flutuam na superfície, para aumentar sua germinação.

Referência. Quando pouso de inverno as sementes não ficam encharcadas, pois devem ser semeadas completamente secas.

A parcela é preparada com antecedência: no caso de semeadura na primavera - no outono, quando o plantio antes do inverno - no verão. Para fazer isso, a terra é desenterrada, os restos de plantas e ervas daninhas são removidos.

A cal é adicionada ao solo ácido, em todos os outros tipos de solo - um balde de húmus ou 0,5 litros de composto por 1 m². Além disso, a terra é fertilizada com superfosfato e uréia (1 colher de sopa. L. 1 m²).

Na primavera, 2-3 dias antes de semear as sementes, adiciona-se ao solo nitrato de amônio ou carbamida (15-20 g por 1 m²).

Requisitos de solo

Cebolinhas crescem bem em solo nutritivo, solto e bem drenado. Não plante em solo arenoso, pois não retém bem a umidade. A opção mais adequada é arenito ou argila rico em cal e úmido.

Tempo, esquema e regras de pouso

As sementes são semeadas em campo aberto na primavera (final de abril ou primeira metade de maio) ou antes do inverno (final de setembro-início de outubro). A divisão do mato é feita no final de março, em abril ou em setembro.

Algoritmo de semeadura:

1. Prepare as camas e faça ranhuras de 1 a 1,5 cm de profundidade a cada 20 cm.
2. Regue os sulcos com água morna com a adição de fertilizantes complexos.
3. Coloque o material de plantio neles.
4. Polvilhe as sementes com terra e comprima um pouco.
5. Cubra as camas com serragem ou palha.

Depois de 7 a 14 dias, aparecem os primeiros brotos, que são desbastados para que a distância entre as plantas seja de 10 cm.

Referência. Raramente as cebolinhas são cultivadas a partir de sementes, pois são difíceis de colher por conta própria. Na maioria das vezes, a divisão dos arbustos é realizada.

Instruções para dividir o arbusto:

1. Desenterre a planta com cuidado.
2. Encurte um pouco as raízes e divida-as em várias partes, de modo que cada uma tenha pelo menos 8-10 bulbos falsos com raízes.
3. Em uma cama preparada com um espaçamento entre fileiras de 45 cm, cave buracos de 4-5 cm de profundidade a cada 25 cm.
4. Regue os recessos de plantação com bastante água.
5. Coloque partes do arbusto neles, aprofundando 3,5-4 cm.
6. Polvilhe as plantas com terra e compacte ligeiramente, regue abundantemente.

Recursos crescentes

O local para o plantio da cebola deve ser parcialmente sombreado - sob a influência da luz solar direta, os verdes rapidamente ficam grossos e perdem a suculência... É melhor plantar uma cultura em uma colina, porque.nas terras baixas existe o risco de estagnação da umidade e umedecimento excessivo das raízes.

Os melhores antecessores e vizinhos de Skoroda são tomates, pepinos, rabanetes, batatas, cenouras, ervas. Você não deve plantar esta cebola depois de legumes, beterraba, repolho.

Você pode cultivar cebolinhas no mesmo lugar por não mais do que 4-5 anos - então as raízes crescem demais, o que afeta negativamente o rendimento e a qualidade da vegetação.

As nuances do cuidado

Sibulet não é exigente com os cuidados. Conhecendo as nuances de regar, afrouxar e aplicar cobertura, até mesmo um jardineiro novato pode obter uma boa colheita.

Modo de rega

As cebolas são regadas abundantemente aproximadamente a cada 1-2 dias, com foco na condição do solo - é importante que o solo esteja sempre bem umedecido, caso contrário os verdes ficam grosseiros e sem gosto. Mas o alagamento e o alagamento não devem ser permitidos.

Para irrigação, use água limpa e decantada sem cloro.

Referência. Para reter a umidade, o solo é coberto com uma camada de palha fina.

Afrouxando o solo e removendo ervas daninhas

O solo nos corredores é solto pelo menos 8-10 vezes por temporada para evitar a formação de uma crosta seca densa na superfície do solo. A sacha é feita regularmente, pois a erva daninha, principalmente no primeiro ano de cultivo da cebola, afoga o seu crescimento e retira umidade e nutrientes do solo.

Top curativo

Os fertilizantes são aplicados a partir do segundo ano de cultivo, após cada corte de folha.

Principais opções de curativos:

• cinzas - à taxa de 1 vidro por 1 m²;
• estrume podre - 1 kg de estrume por 15 litros de água;
• solução de excrementos de pássaros - 1 kg por 20 litros de água;
• fertilizantes minerais complexos - "Nitrofoska", "Ammofoska", "Kemira".

Se a cebola crescer em solo fértil e rapidamente formar uma massa verde, use apenas fertilizantes orgânicos ou não alimente a cebola.

Controle de doenças e pragas

Com cuidado inadequado, Sibulet pode ser afetado por tais doenças e pragas:

• tripes da cebola - os arbustos afetados são desenterrados e aquecidos em água quente (+ 50 ° C), depois secos ao sol e novamente plantados no solo;
• Ferrugem e oídio - as doenças não têm tratamento, por isso os arbustos infectados são desenterrados e queimados, e os canteiros são tratados com fungicidas Topázio, Fundazol, Fitosporina ou Vitaros.

Colheita e armazenamento

O frango geralmente é cultivado por seus vegetais suculentos e apimentados. A vantagem especial desta cebola é a capacidade de cortá-la várias vezes por temporada.

Como e quando coletar

O primeiro corte das verduras é feito em maio, quando as folhas crescem até 20-25 cm de altura, o segundo - quando voltam aos 25 cm, o terceiro - por volta do final de setembro, para que as cebolas tenham tempo de ficar mais fortes antes do início do frio.

Recursos de armazenamento e manutenção da qualidade da variedade

As frigideiras verdes podem ser armazenadas na geladeira ou em uma sala fria por no máximo duas semanas. Para aumentar a vida útil, é congelado, salgado, seco ou em conserva.

Quais podem ser as dificuldades em crescer

Os principais problemas que podem surgir no cultivo da cebolinha:

• manchas marrons escuras aparecem nas folhas - provavelmente ferrugem, que ocorre quando se rega excessivamente ou com o uso de água fria;
• uma flor branca pegajosa se forma nas folhas, elas se enrolam e murcham - um sinal de oídio, que se desenvolveu devido ao espessamento das plantações e à rega inadequada.

Dicas de jardineiros experientes

Agricultores experientes recomendam fazer o seguinte para uma boa colheita:

1. Para assustar pragas borrife as plantações com uma solução de fumo e sabão líquido.
2. Use sementes auto-coletadas dentro de dois anos.
3. No primeiro ano após o plantio, não corte as verduras ou faça no máximo dois cortes, caso contrário a planta enfraquece.

Críticas de cebolinhas

Muitos jardineiros cultivam cebolinhas para obter verduras frescas no verão e deixam apenas comentários positivos sobre as diferentes variedades.

Vera, Khabarovsk: «Compramos uma casa há 10 anos e essa cebola cresceu sozinha ao longo da estrada. O solo lá é ruim - areia sólida, então os arbustos eram indefinidos.Mas gostei de como elas florescem, cavei algumas e plantei no local. Há vários anos deliciava-me com a floração, depois descobri que também é comestível e muito saboroso. Agora temos uma pequena plantação de cebolinhas, adoramos muito, o principal é regar regularmente ”.

Olga, Território Krasnodar: "Há muito tempo que cultivo cebolinha, como cresce na foto da internet, com lindas flores. É claro que é uma delícia, mas eu planto nem por isso. Para mim, seu principal valor é o cheiro, que repele as pragas da cebola. ”

Conclusão

Schnitt é uma cebola bastante incomum pela qual muitos residentes de verão se apaixonaram não tanto por seu sabor, mas por sua aparência decorativa. Essa é uma cultura despretensiosa, e se você seguir as recomendações do cuidado, poderá não só conseguir uma rica safra de verduras saborosas e saudáveis ​​sem problemas, mas também decorar seu site.