Características de plantar e cuidar de um beliche e arco de várias camadas

Este arco, que parece uma planta alienígena, tem muitos nomes populares: egípcio, canadense, chifrudo, vivíparo. Apesar da tremenda resistência a condições adversas e rendimentos surpreendentes, as cebolas multi-camadas ainda são muito pouco familiares aos jardineiros domésticos.

Decidimos preencher essa lacuna e contar mais sobre essa planta incrível.

Descrição do arco em camadas

Não há informações exatas sobre quando e em quais circunstâncias o arco de várias camadas apareceu. Presumivelmente, foi criado na China, conforme indicado por referências em herboristas asiáticos dos séculos 14-15 sobre cebolas com vários "pisos" Foi trazido para a Europa no século 19, onde ficou conhecido como "egípcio" e "semelhante a uma árvore".

O arco de várias camadas chegou ao território da Rússia graças aos viajantes europeus. Hoje ela é cultivada com sucesso nas regiões norte do país, na Sibéria, no Extremo Oriente e na faixa do meio. Três variedades dessas cebolas são registradas no registro estadual russo.

Características de plantar e cuidar de um beliche e arco de várias camadas

Características do bulbo, aparência, sabor

O nome "multicamadas" reflete a principal característica distintiva do arco: ele tem lâmpadas subterrâneas e aéreas presas a uma flecha de flor... A primeira camada está localizada a uma altura de 65-80 cm, em vez de uma inflorescência, uma roseta de bulbos é formada aqui; a partir dele, por sua vez, uma nova flecha cresce com uma "inflorescência" de bulbos. No primeiro nível, os bulbos de ar têm 2-3 cm de diâmetro e pesando cerca de 15-25 g, nos subsequentes seu tamanho diminui para 3-4 g. Dependendo da tecnologia agrícola e das condições de cultivo, o número de camadas pode ser de 2 (então a cebola é chamada de duas camadas) até 5, e o número de lâmpadas nelas é de 3 a 30.

Referência. A aparência incomum da planta torna-a adequada para paisagismo. Por exemplo, um arco em camadas é usado em jardins de pedras e allaria.

Os bulbos subterrâneos crescem pesando 40-50 G. A cor da casca depende da cultivar em particular e pode ser amarela, marrom ou roxa.

As penas são ocas e largas - 1,5-2 cm cada - atingindo 40-50 cm de comprimento.A massa verde é suculenta, tem gosto de molho de cebola, porém mais crocante e elástica. O sabor das penas é agradável até que os bulbos arejados se formem, então os brotos tornam-se muito amargos e pungentes.

Composição química, oligoelementos e vitaminas, propriedades úteis

Como outros membros da família da cebola, as cebolas em várias camadas são ricas em vitaminas e micro e macroelementos úteis. Portanto, os fitoncidas - substâncias biologicamente ativas voláteis - têm propriedades antimicrobianas poderosas. A quercetina - uma substância do grupo dos flavonóides - é um poderoso antioxidante.

Além disso, a cebola contém vitaminas A, B1, B2, C e minerais: cálcio, magnésio, ferro, fósforo.

Suco de cebola e compressas são usados ​​na medicina popular como um meio:

  • antimicrobiano;
  • cicatrização de feridas;
  • anti-helmíntico;
  • diurético;
  • redução do açúcar.

As cebolas multiníveis também são utilizadas no tratamento e prevenção de hipertensão, doenças do estômago e intestinos, na terapia anti-frio.

Características de plantar e cuidar de um beliche e arco de várias camadas

Período de maturação

As primeiras penas comestíveis da cebola verde podem ser colhidas 21-28 dias após o plantio. Assim, a colheita da primavera amadurece uma semana antes das outras variedades.

Referência. As penas são cortadas quando atingem 30-40 cm de comprimento.No primeiro ano, não é recomendado cortar mais de uma vez por estação.

Produção

No primeiro ano, 2-3 lâmpadas filhas são formadas, a cada ano seu número aumenta para 10-15 peças... O rendimento máximo é alcançado no segundo ou terceiro ano de crescimento e é de 4 kg por 1 sq. m.

As folhas cortadas são restauradas em três semanas, o que dá 3-4 colheitas por temporada. Além disso, as cebolas em vários níveis não têm um período de dormência, por isso podem ser cultivadas para verduras durante todo o ano em estufas ou no parapeito de uma janela.

Resistência a doenças

As cebolas são suscetíveis a doenças fúngicas. Em primeiro lugar, o oídio e o verdadeiro pó.

Entre as piores pragas da cultura estão a mosca da cebola e o gorgulho da cebola.

Regiões em crescimento e requisitos climáticos

O arco em camadas tolera facilmente temperaturas muito baixas e clima seco e quente. No entanto, mudanças repentinas de temperatura nos períodos de outono e primavera podem prejudicar uma planta perene.

É possível cultivar uma cultura tanto nas regiões norte quanto sul, mas em condições de agricultura extrema, o plantio anual é eficaz.

Vantagens e desvantagens de um arco em camadas

Características de plantar e cuidar de um beliche e arco de várias camadas

Os pontos fortes incluem:

  1. Alta produtividade.
  2. Adequação para alimentação de penas e lâmpadas aéreas.
  3. Amadurecimento precoce da massa verde.
  4. Renovação quase contínua da mata ao longo de todo o período não inverno - de março a novembro.
  5. A despretensão da cultura e a resistência às geadas, que a tornam adequada para o cultivo nas regiões setentrionais.

Desvantagens:

  1. A necessidade de desbaste aos 3-4 anos de vida vegetal.
  2. Reprodução apenas por bulbos, já que as sementes não têm tempo de amadurecer.

Características de plantio e cultivo

As flores da planta secam antes que as sementes tenham tempo de amadurecer, portanto, as cebolas multicamadas são criadas com a ajuda de bulbos: ar e basal. O material de plantio coletado do mato na idade de 3-4 anos é o de maior valor. Lâmpadas de ar criam raízes mais rápido.

Além do cultivo ao ar livre, é permitido o uso de estufas para uma colheita anterior ou cultivo em peitoris de janelas e varandas. Considere abaixo as características de plantar e cuidar de um beliche e de um arco de várias camadas.

Preparando para pousar

Antes do plantio, o solo é desenterrado, as raízes das ervas daninhas e os restos de vegetação morta são cuidadosamente removidos. O solo é fertilizado com compostos minerais (20 g de nitrogênio, 40 g de fósforo e 15 g de potássio por 1 m2) ou composto podre e regado com água morna. Quando o solo secar um pouco, o terreno é nivelado com um ancinho e são preparadas as ranhuras para os bulbos.

Referência. Antes do plantio de inverno, para evitar a estagnação da neve e da água da chuva, os canteiros são levantados.

Requisitos de solo

As cebolas-beliche crescem melhor em solos argilosos e respiráveis. Em solos pesados ​​e ácidos, a colheita será pobre, portanto turfa ou areia são introduzidas em solos argilosos, e a acidez é equilibrada com a calagem.

Referência. A planta prefere o lado ensolarado do local - sul ou sudoeste.

Predecessores

De acordo com as regras de rotação de culturas, os predecessores mais adequados para as cebolas são a beladona (batatas, tomates, Berinjela), diferentes variedades de repolho (repolho, couve-rábano), abóbora (abobrinha, squash), bem como salsão, espinafre e salada.

Importante! Uma cebola estriada não deve ser cultivada na mesma área por mais de cinco anos.

Tempo, esquema e regras de pouso

Características de plantar e cuidar de um beliche e arco de várias camadas

É preferível plantar uma planta perene para o inverno no final de agosto ou início de setembro.O plantio da primavera é feito por muda e somente depois que o solo aquece até + 10 ... + 12 ° C. O solo deve ser cavado com antecedência, fertilizado e nivelado.

Para desinfetar a semente, os bulbos são embebidos em uma solução fraca de permanganato de potássio por 30-40 minutos.

As cebolas anuais são plantadas a uma profundidade de 3 cm, com uma distância de 6-8 cm entre os bolbos e 25-30 cm entre as linhas. Se uma planta perene for necessária, o plantio é realizado de acordo com um padrão de nidificação quadrada em incrementos de 20 cm. A profundidade do solo para bulbos grandes é de 10 cm, para bulbos pequenos - 6 cm. Após o plantio, cada bulbo é ligeiramente enterrado no solo para remover a almofada de ar.

Recursos crescentes

Os cuidados básicos consistem em:

  • remoção regular de espaçamentos entre linhas;
  • colheita de ervas daninhas;
  • afrouxamento da cobertura do solo;
  • rega regular.

Depois de 3-4 anos, a cebola precisa ser desbastada, pois o engrossamento das plantações leva à trituração dos bulbos de ar, e as penas deixam de receber nutrição suficiente. Durante o procedimento, 2-3 lâmpadas subterrâneas são deixadas perto do arbusto, o resto é comido ou usado como material de plantio.

Referência. Conforme as camadas se formam, a planta fica mais alta e mais pesada. Para evitar que ele se incline, alguns jardineiros amarram os brotos a ganchos.

Modo de rega

A cebola de várias camadas, embora não seja extravagante, adora solo ligeiramente úmido, então você não deve deixar o solo secar. Mas você também não pode inundar a terra.

Um sinal claro da necessidade de regar é a secagem da camada superficial. Na seca, você pode precisar de hidratação diária, em clima normal - uma vez a cada duas semanas.

Afrouxando o solo e removendo ervas daninhas

Após a rega, o solo precisa ser ligeiramente afrouxado, para que a água não estagnue e provoque doenças fúngicas.

A remoção regular de ervas daninhas impede que as ervas daninhas esgotem o solo, sombreando as plantações e atraindo várias pragas.

Top curativo

As cebolas de inverno são alimentadas imediatamente após o derretimento da neve com um fertilizante mineral complexo.

A segunda alimentação é realizada após o primeiro corte das penas. Estrume podre misturado com cinza de madeira é adequado para isso.

Antes das primeiras geadas de outono, o solo ao redor dos arbustos de cebola é coberto com húmus, alisando-o com uma camada de 2-3 cm.

Controle de doenças e pragas

Como resultado do espessamento dos bulbos e da água estagnada no solo, as plantas podem adoecer com míldio. Para prevenir a formação de esporos de fungos, o arbusto-mãe é diluído. Em caso de infecção, o espécime danificado deve ser isolado de plantações sãs e destruído, e as plantas restantes devem ser tratadas com líquido Bordeaux.

A melhor forma de prevenir a mosca da cebola é plantar cenoura nas proximidades. Essas culturas criam uma espécie de simbiose: o cheiro da cebola espanta a mosca da cenoura, e as cenouras - a cebola.

Outra praga perigosa - o gorgulho da cebola - se alimenta de penas suculentas. Para removê-lo, você terá que recorrer à ajuda dos inseticidas "Fitoferm", "Alatar", etc.

Colheita e armazenamento

Características de plantar e cuidar de um beliche e arco de várias camadas

Aos poucos, as penas da cebola podem ser cortadas no outono, mas o corte em massa não é feito antes de junho, para que o arbusto tenha tempo de atirar uma flecha de flor.

Os bulbos de ar são colhidos em agosto - início de setembro. Se o verão for quente e seco, a colheita muda para o final de julho a agosto. A maturidade é determinada pela presença de tubérculos acastanhados na parte inferior do sistema radicular.

Recursos de armazenamento e manutenção da qualidade da variedade

As lâmpadas subterrâneas estão soltas e não armazenam por muito tempo. Portanto, eles são imediatamente usados ​​como material de semente ou comidos.

Bulbos acima do solo são mais densos e permanecem comestíveis por 2-3 meses em temperaturas em torno de 0 ° C. A melhor maneira de preservá-los por mais tempo é conservá-los em conserva.

Dicas de jardineiros experientes

O cultivo de cebolas em camadas múltiplas é uma novidade para muitos jardineiros. O mais valioso é a experiência dos residentes de verão que o cultivam há vários anos:

  1. É melhor quebrar a cama no local onde a neve derrete primeiro. Isso irá acelerar o aparecimento das primeiras penas da cebola.
  2. As folhas não podem ser cortadas rente ao solo. Deve ser deixado um coto de 5 cm.
  3. Treliça e outras estruturas de suporte devem ser pensadas com antecedência para que os arbustos não caiam com o próprio peso.
  4. As moscas-praga podem ser espantadas sem o uso de produtos químicos, por exemplo, o cheiro pungente de agulhas de pinheiro e absinto.

Avaliações de arco de várias camadas

O beliche e o arco de várias camadas estão conquistando ativamente os corações dos jardineiros amadores. Seus fãs notam que ele cresce bem em quase todas as condições climáticas.

Oksana, Cazaquistão: «Pergunte: como cultivar cebolas de dois andares? É muito simples! Aconselho a todos, pois cuidar dele é elementar. Ele hiberna a -40 ° С e é ótimo a + 40 ° С no verão. "

Elena, Russia: “Gosto do facto de poder comer qualquer parte. Quando há muitas cebolas, eu arranco. A cabeça é muito tenra e saborosa. Eu planto cebolas jovens da segunda e terceira camadas na folhagem em uma caixa na varanda. "

Ivan, Ucrânia: “A princípio fiquei muito surpreso - o que significa plantar um arco em duas camadas? Mas descobriu-se que essa cebola é frutífera e saborosa, e não causa muitos problemas. Uma coisa é ruim - é difícil encontrar material de plantio. "

Conclusão

As cebolas em camadas são uma ótima alternativa às conhecidas variedades verdes. Praticamente não tem um período de dormência, portanto, em uma estufa ou em uma varanda se deliciará com uma vegetação luxuriante durante todo o ano, e em canteiros abertos parece espetacular e incomum.

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