Um guia passo a passo para o plantio de chalotas antes do inverno
Chalotas são uma vitamina e um complemento saboroso à dieta alimentar em qualquer época do ano. Se você quer surpreender sua família e convidados, prepare o molho iraniano com chalotas e iogurte natural. Ele complementa perfeitamente pratos de carne - por exemplo, churrasco.
Não é difícil cultivar uma chalota sozinha, e ela amadurece mais cedo do que um nabo. Neste artigo, você encontrará informações detalhadas sobre como plantar chalotas antes do inverno e obter uma colheita antecipada.
O conteúdo do artigo
Aterragem de inverno
Chalotas, ou cebolas familiares, são uma variedade de cebolas de nidificação.... 6-12 crianças crescem de uma lâmpada.
Suas cabeças são menores (20-50 g), portanto amadurecem mais rápido. Reverência familiar cultivado para verduras ou para um nabo.
É possível plantar chalotas antes do inverno? Sim você pode. Plantar no outono permite que você colha 2 a 3 semanas antes e reduzir o volume do trabalho de jardinagem na primavera. E o desenvolvimento das plantas durante o período de derretimento da neve permite o aproveitamento racional da umidade do solo.
Além disso, ao plantar no inverno, as cabeças crescem 15-20% maiores do que as mesmas variedades plantadas na primavera.
Tâmaras de semeadura
A época ideal de semeadura para as cebolas familiares no outono é determinada com base no tempo de congelamento do solo... Do momento do plantio até o congelamento do solo, devem se passar 2-3 semanas. Durante esse tempo, as cabeças têm tempo para criar raízes, mas não crescem.
Melhores predecessores
Ao plantar cebolas no inverno, não se esqueça das regras rotação de cultura - rotação de cultura.
referência... A regra principal da rotação de culturas é que uma cultura não é cultivada no mesmo canteiro por mais de dois anos consecutivos.
Plantar cebolas no mesmo local levará ao domínio das moscas da cebola, corte de bulbos e perda de safras... A cultura retorna ao seu lugar original não antes de 4-5 anos. Quanto mais longa a pausa, melhor.
Depois de plantar cebolas no outono? Para a semeadura de inverno, eles escolhem os canteiros nos quais as sementes de abóbora cresciam antes (pepinos, abóbora, abóbora), tomates, legumes, cereais. Não é mau semear depois de beterraba, mostarda, colza.
Não plante cebolas após qualquer uma de suas outras variedades, alho, salsa, pastinaga... Outros precursores indesejados são batatas, alfafa e trevo vermelho. Caso contrário, existe o risco de danos do nemátodo à cebola.
Variedades para plantio de outono
Variedades resistentes ao frio são escolhidas para semear no outono., porque as lâmpadas devem ter tempo para criar raízes e não congelar no inverno.
Entre as variedades resistentes ao frio populares estão:
- Sire 7... Uma variedade criada para cultivo nas regiões do norte. Difere em boa manutenção de qualidade e rendimento médio. Forma até oito lâmpadas por ninho.
- Sófocles... Esta variedade distingue-se por lâmpadas grandes de até 50 g (7-9 peças por ninho). O sabor é picante. A cor das lâmpadas é vermelha com miolo roxo. Pouco exigente para a composição do solo e de alto rendimento.
- Kuban Amarelo... Adequado para regiões do sul. A variedade se distingue pelo sabor semi-acentuado, tempos de maturação rápidos e alta produtividade. Sua qualidade de manutenção é alta.
- Âmbar siberiano... Não tem medo do frio, resistente a doenças. Lâmpadas de tamanho médio pesando 25-30 g (5-8 por ninho). O sabor é semi-acentuado.
- Família... Resistente a ondas de frio e doenças, amadurece rapidamente. O peso médio das cabeças é de 25 g. Em cada ninho são formadas até cinco cebolas. Tem um sabor suave.
Preparando para pousar
A preparação para a semeadura de outono de chalotas consiste em a escolha do material para o plantio, seu processamento e preparo dos canteiros.
A escolha do material de plantio
Ao semear no inverno, é importante escolher o material de plantio certo.
Atenção! A formação do pedúnculo é influenciada pelo tamanho do bulbo que você plantou. Quanto maior for, maior será a probabilidade de a planta disparar flechas.
Cabeças pequenas, pelo contrário, hibernam com sucesso e forma um verde luxuriante sem flechas na primavera. Um bulbo pesando 10-15 ge 2 cm de diâmetro é o material de plantio mais preferido.
Chalotas são propagadas principalmente vegetativamente (por lâmpadas)... No plantio com sementes, o rendimento é menor e o período de maturação é mais longo.
Mas quando cultivadas com bulbos após 3-5 anos, as chalotas perdem qualidades varietais, acumula doenças e reduz os rendimentos. Nesse caso, eles semeiam com sementes ou adquirem novos materiais de plantio dos produtores.
Quando semeado com sementes, um bulbo de cinco pequenas cabeças cresce no primeiro ano... Eles são plantados no próximo ano. No segundo ano, um grande ninho com grande número de bulbos é formado. Depois disso, as chalotas são propagadas vegetativamente por 3-5 anos.
Lavoura
Canteiros de semeadura são feitos em área iluminada... A terra é desenterrada, limpa de ervas daninhas, fertilizada e umedecida. É melhor cavar com antecedência para que o solo tenha tempo de se assentar.
Dos fertilizantes, substâncias orgânicas e fertilizantes minerais são introduzidos: húmus ou composto (5-6 kg por 1 m²), superfosfato duplo (60-80 g por 1 m²), cinza de madeira.
Umedeça o solo antes de semear... Então as plantas formarão um poderoso sistema de raízes e hibernarão com sucesso.
Preparação de material de plantio
Antes do plantio, as chalotas são classificadas e classificadas... Os casos com sinais de doença, podridão, danos mecânicos são removidos.
Lâmpadas selecionadas são desinfetadas para prevenir o desenvolvimento de doenças... Para isso, seu absorver em uma solução de permanganato de potássio ou sulfato de cobre por 20-25 minutos.
Imersão em uma solução de cinza de madeira (250 g por 5 l de água) dentro de 5-10 minutos salvará o material de plantio da podridão e o nutrirá com substâncias úteis.
Tecnologia de pouso de inverno
Assim, a semente foi selecionada e preparada, os canteiros foram desenterrados, fertilizados e umedecidos. Você pode começar a semear.
Instruções passo a passo
Agir nesta ordem:
- O solo na superfície da cama é nivelado e os sulcos são abertos.
- As cebolas são colocadas no fundo das ranhuras. A profundidade das cabeças é de cerca de 4 cm. Se as lâmpadas tiverem mais de 3 cm de diâmetro, 5 a 6 cm.
- A cabeça é colocada de cabeça para baixo. Ao plantar chalotas, a orientação do bulbo é importante - se você plantá-lo ao contrário, a cebola não hibernará.
- Após o plantio, os sulcos são cobertos com solo úmido e compactados.
- A superfície da cama é coberta com cobertura morta e cobrir material de cobertura.
Na Sibéria e nos Urais, para melhor invernar, os canteiros são cobertos com ramos de abeto... As culturas podem resistir a geadas de até -25 ° C sem abrigo adicional; em invernos mais severos, não se pode viver sem isolamento.
Esquemas de pouso
Ao semear chalotas, é importante seguir os padrões de plantio... Uma colheita mais espessa leva à formação de pequenos bulbos, pois não há espaço nem nutrientes para um grande ninho.
As ranhuras são cortadas a uma distância de 35-45 cm uma da outra... Em uma fileira entre as cabeças, restam 8 a 10 cm.
Erros comuns
Jardineiros novatos fazem ao semear cebolas familiares no outono, esses erros:
- para a semeadura são usados bulbos com sinais de doenças, cabeças danificadas - esse material não dará uma safra de boa qualidade mesmo com os devidos cuidados;
- As chalotas são plantadas com sua própria semente por mais de 3-4 anos - com o tempo, a cebola degenera e é necessário cultivar novas sementes a partir das sementes;
- engrossar as colheitas - os ninhos das chalotas precisam de muito mais espaço para crescimento e desenvolvimento do que as cebolas;
- cabeças grandes (mais de 2 cm de diâmetro) são escolhidas para o plantio - tais espécimes são mais propensos a brotar e o inverno é pior do que os pequenos.
Cuidado de plantio
O cuidado com a chalota de inverno é praticamente o mesmo de cuidar das plantações de primavera.
Na primavera, as camas devem ser abertas depois que a neve derreter., porque os verdes aparecem rapidamente. O solo é periodicamente afrouxado e as ervas daninhas removidas. Considerando que durante o período de crescimento as plantas usam ativamente a umidade da primavera, a necessidade de irrigação praticamente desaparece.
Se o solo foi fertilizado no outono, a chalota de outono não precisará de fertilização adicional.... Caso contrário, após o recrescimento de 3-4 folhas, fertilizantes de nitrogênio são aplicados (chorume, uréia) e, no início da formação dos bulbos, adiciona-se potássio ou cinza.
Doenças e pragas
Se a primavera for úmida e fria, então o plantio pode ser afetado por míldio e podridão cervical. As plantas afetadas são removidas, o restante é tratado com medicamentos antifúngicos especiais.
Atenção! Depois de tratada com produtos químicos, a pena verde não é adequada para o consumo humano. Se você cultiva cebolas para ervas, use apenas remédios populares seguros
Das pragas da cebola é especialmente perigoso mosca cebola... Para lidar com isso ajuda a polvilhar os canteiros com cinzas e regar com uma solução de sal de cozinha (1 colher de sopa. Por 10 litros de água).
Características de cultivo dependendo da região
Ao determinar as datas específicas para o plantio de chalotas, elas são guiadas pelas condições climáticas da região de cultivo.
O tempo é escolhido para que a cebola tenha tempo de criar raízes, mas não comece a crescer... Isso significa que a semeadura é realizada 2-3 semanas antes da chegada da geada.
Precisa saber. Freqüentemente, as plantações de chalotas congelam não por causa de geadas severas, mas porque os bulbos não tiveram tempo de criar raízes.
Na Sibéria e nos Urais, o momento ideal para a semeadura de outono de cebolas familiares - o período do final de setembro ao início de outubro. Na região de Moscou e na região de Leningrado - até meados de outubro. No Território Krasnodar, eles semeiam até o início de novembro.
Dicas de residentes de verão experientes
Jardineiros experientes aconselham o cultivo de chalotas em uma pena verde... As penas da chalota não ficam ásperas com o tempo e mantêm seu sabor e propriedades nutricionais. Portanto, muitas vezes é cultivado para verduras comerciais.
Importante! Chalotas são a cebola verde mais econômica.
Folhas de chalota são cortadas a uma altura de 20-25 cm, um mês após o plantio... Essa maturação precoce é outra vantagem das cebolas em relação às cebolas.
O cultivo de chalotas para nabos também merece atenção.... Além da colheita anterior, as chalotas são mais bem armazenadas no inverno. Suas cabeças são mais densas e seu tamanho pequeno é conveniente de usar.
Recomenda-se semear cebolas familiares em duas camas separadas.: para material de plantio e para alimentação. Grandes bulbos são plantados na semente - eles fazem um ninho de pequenos, conveniente para o plantio no próximo ano. E na segunda cama, semeiam-se cebolas pequenas, das quais crescem grandes cabeças.
Chalotas são plantadas em fertilizadas com húmus e fertilizantes minerais do solo.
Conselho. Se você arrancar algumas cabeças do ninho durante o crescimento, o restante dos bulbos ficará mais pesado.
Conclusão
Plantar chalotas antes do inverno merece atenção, pois permite que você obtenha verdes e bulbos cedo. Além disso, as chalotas pequenas são perfeitamente armazenadas e fáceis de usar.
Ao plantar antes do inverno, é importante escolher o local certo para a horta, levando em consideração os antecessores, usar sementes de alta qualidade e seguir os padrões de plantio. E quando cultivado nos Urais e na Sibéria - para isolar adicionalmente as plantações para um melhor inverno.