Como obter uma rica colheita de cebolas batun: cultivo e cuidados, foto de um vegetal

As cebolas Batun têm um sabor excelente. É usado não só na culinária, mas também na medicina. O vegetal é rico em vitaminas, micro e macroelementos, que têm um efeito benéfico em todo o corpo humano.

Vamos descobrir como plantar uma cebola batun, cultivá-la e cuidar dela para obter uma colheita rica.

O que é esse tipo de cebola

Como obter uma rica colheita de cebolas batun: cultivo e cuidados, foto de um vegetal

Uma característica distintiva da cebola batun perene é a presença de uma pequena cabeça (lâmpada falsa) com pequenas escamas suculentas e finas.

Não é adequado para armazenamento no inverno, então a planta é cultivada para verduras. As folhas da cebola têm sabor superior ao da cebolinha, são mais macias e macias.

O bolbo da planta é pouco desenvolvido, tem uma forma oblonga, o sabor é ligeiramente picante e crocante. Verdes (folhas fisty) atingem uma altura de 40-60 cm, cerca de 2 cm de diâmetro. No segundo ano, o arco lança flechas de até 45 cm de altura.

As penas da planta são altamente resistentes à geada, suportando temperaturas de até -8 ° C.

Eles são ricos em vitamina C, bem como em óleos essenciais, açúcar, proteínas, caroteno, ferro, potássio e magnésio.

A cebola Batun tem alta produtividade por 3-4 anos e, com as condições agronômicas adequadas, uma boa colheita é obtida por até 5-7 anos. Até 2 kg de verduras são cortados de 1 m² de cada vez, até 10 kg no verão.

Conselho. Jardineiros experientes recomendam transplante a cebola a cada 3-4 anos, pois com o crescimento da parte subterrânea, seu rendimento diminui.

As melhores variedades de cebola-batuna

Existem muitas variedades de batuna de cebola, considere a mais popular delas.

Posso

Variedade madura precoce, começa a germinar após o descongelamento do solo... A planta desta variedade é de altura média, ereta, com um grau médio de ramificação. Os verdes têm uma ligeira cobertura cerosa, são suculentos, com um sabor ligeiramente picante e picante. Contém grande quantidade de açúcar.

A estação de cultivo é de 142-155 dias. Esta variedade se distingue por seu alto rendimento, robustez no inverno e maior resistência a doenças.

abril

A variedade tem maturação precoce. A estação de crescimento, desde a germinação total até a morte em massa, é de 102-142 dias. Os verdes são suculentos, tenros, não ficam grosseiros por muito tempo.

Sabor médio-forte. Possui alta produtividade, resistência à geada e resistência a doenças.

Nascer do sol

Uma variedade de cebola-batuna de amadurecimento precoce, resistente à geada. O período de germinação dos brotos verdes a partir do momento da semeadura em campo aberto é de cerca de 40 dias. Os verdes crescem até 30 cm de altura, são suculentos, mas muito frágeis.

O sabor é picante, com um ligeiro amargor. A variedade é caracterizada por um rendimento médio.

Baia Verde

Uma variedade híbrida precoce, obtida pelo cruzamento de cebolas com cebolas. Resistente e de alto rendimento. A primeira folhagem aparece depois que a neve derrete. A planta é de altura média, os verdes são verdes escuros com uma flor cerosa. O sabor é picante.

Inverno russo

Uma variedade de maturação precoce, resistente ao gelo, oferece um alto rendimento. O período desde o plantio das sementes no solo até a germinação dos brotos é de 30 dias. Adapta-se facilmente às suas condições climáticas favoritas.

Adequado para cultivo nas regiões do norte do país. Altura da planta - até 30-33 cm, sabor fraco.

Gigante

Variedade no meio da temporada. O período desde o início da germinação até a maturidade técnica é de 30-37 dias.Um arbusto muito extenso com uma vegetação espessa e forte de até 50 cm de comprimento.

O sabor é fraco. Difere na resistência à geada, resistente ao ataque de fungos.

Gribovsky

Variedade de maturação tardia, de alto rendimento. Arbusto ramificado e poderoso com até 30 cm de altura, sabor suave e pungência média.

A variedade é resistente a várias doenças e pode ser bem armazenada.

Ajuste correto

Cebola semeada antes do inverno (em novembro), primavera aterrissagem produzido no final de abril e continuou até meados de julho.

Antes do plantio, as sementes de cebola-batuna são embebidas em uma solução morna de permanganato de potássio por 20 minutos, em seguida, deixe por um dia em água morna comum, que é trocada 2 a 3 vezes... Em seguida, eles são secos para um estado de fluxo livre e semeados. O processo de embeber as sementes acelera a emergência das mudas em 5-7 dias.

Conselho. As sementes são embebidas em uma solução especial de fertilizantes micronutrientes (1 comprimido por 1 litro de água). Certifique-se de controlar o processo: se derem brotos longos, isso complicará o plantio.

Ao escolher o local de plantio, lembre-se que a planta é perene e vai durar muito tempo.Como obter uma rica colheita de cebolas batun: cultivo e cuidados, foto de um vegetal

A cebola Batun dá um maior rendimento em solos gramados, ricos em húmus, com baixo teor de acidez. O nível de pH ideal é 6,5-7,5. Cresce mal em solos argilosos ou alagados.

Os precursores ideais da cebola são legumes, rabanetes e endro. Não se recomenda plantar depois de tomate, alho, cenoura, pepino ou cebola, pois corre o risco de contrair várias doenças.

Como a cebola não gosta da cor de sol brilhante, é melhor plantá-la ao longo da cerca, não muito longe das árvores, para que haja sombra parcial. Escolha um local plano, sem declives.

Para obter uma rica colheita de cebola, o solo é preparado com antecedência.

No outono, ao cavar, 1-2 baldes de húmus ou composto são adicionados a 1 m². Fertilizantes de potássio e fósforo são adicionados a solos esgotados. Para 1 m² - 15 g de cloreto de potássio, 25 g de superfosfato, 25 g de nitrato de amônio. Se os solos forem ácidos, adicione cal fofa.

Na primavera, o solo é preparado duas semanas antes do plantio. São aplicados fertilizantes de húmus, potássio e fósforo, como no outono. Para reduzir a acidez, são introduzidas cinzas de madeira (150 g de cinzas por 1 m²).

Após a escavação, o local é gradeado e formados canteiros, a distância entre eles é de pelo menos 30 cm, antes da aplicação da semente, o solo é umedecido. A taxa de semeadura de sementes é de 1,5 g por 1 m².

As sementes são semeadas a uma profundidade de 2-3 cm, a distância entre as linhas é de 18-25 cm. Em seguida, as culturas são cobertas com uma camada de húmus de 1-1,5 cm e compactadas. Os primeiros tiros aparecem no dia 11-17.

Crescendo por meio de mudas

Como obter uma rica colheita de cebolas batun: cultivo e cuidados, foto de um vegetalCebolas Batun são cultivadas não apenas a partir de sementes, mas também por meio da semeadura para mudas.

Antes da semeadura para as mudas, as sementes de cebola são mantidas em geladeira por 2 dias a uma temperatura de + 6 ° C. Em seguida, é embrulhado em um pano úmido por um dia. Em seguida, as sementes são secas.

O solo para as mudas é preparado da seguinte maneira: o solo do jardim e o estrume apodrecido são misturados na proporção de 1: 1, as cinzas e o superfosfato são adicionados e umedecidos com uma solução de permanganato de potássio.

As sementes preparadas são semeadas em um recipiente a uma profundidade de 1 cm, a distância entre os sulcos é de 3-4 cm... Cubra com terra e regue. As mudas são semeadas quando o solo aquece até + 12 ° C, a uma profundidade de 1,5 cm, a distância entre as mudas é de 3 cm.

Mais cuidados

O cultivo posterior e o cuidado do perene cebola-batun (foto abaixo) consistem em regar, alimentar, capinar, desbastar e soltar.

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Rega

Regue a cebola duas vezes por semana, na estação seca - em dias alternados. 10 litros de água são despejados em 1 m², enquanto o solo deve ser umedecido em 20 cm.

Se não houver umidade suficiente, a cebola adquire uma tonalidade branco-azulada e suas pontas ficam tortas. Com excesso de umidade, torna-se verde pálido.

Top curativo

Durante o crescimento, a cebola precisa ser alimentada. Após o surgimento dos primeiros brotos, fertilizantes orgânicos são aplicados no solo (verbasco na proporção de 1: 8 ou infusão de excrementos de pássaros 1:20).

No outono, quando a safra é colhida, a fertilização é feita com fertilizantes minerais líquidos: 50 g de nitrato de amônio, 3 g de superfosfato, 20 g de cloreto de potássio por 10 litros de água.

Capina

Remova as ervas daninhas da cebola à medida que ela cresce. Após a sacha, o solo deve ser solto. O afrouxamento promove a respiração das raízes da cebola, acelera o seu crescimento.

A cebola é desbastada de modo que a distância entre as plantas seja de 6 a 9 cm.

No início de julho, a pena verde inferior é aparada. Restam apenas folhas jovens de um verde claro. No início do outono, a vegetação estará totalmente recuperada.

No outono, a cebola não precisa de cuidados. As camas com penas verdes são deixadas inverno... Na primavera, as cebolas são descascadas, recolhendo as folhas secas.

Controle de doenças e pragas

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Na maioria das vezes, o batun-cebola sofre de doenças fúngicas. Para prevenir o seu desenvolvimento, não alague as plantas durante a rega, desbaste e remova as ervas daninhas.

Míldio

Os principais sinais: o aparecimento de uma flor acinzentada na vegetação, manchas enferrujadas.

Para combatê-lo, as cebolas são pulverizadas com uma solução de sulfato de cobre (10 g de sulfato de cobre por 0,5 litros de água) ou carbonato de sódio (1 colher de sopa. L. Por 10 litros de água).

Ferrugem

Os sinais característicos da doença incluem o aparecimento de manchas amarelo-acastanhadas que se espalham pela folha e depois morrem.

Para combater a doença, as cebolas são aspergidas com o preparado “HOM” (40 g por 10 litros de água). Após uma semana, o processo de pulverização é repetido.Como obter uma rica colheita de cebolas batun: cultivo e cuidados, foto de um vegetal

Fusarium

A parte inferior do bulbo amolece e apodrece, o sistema radicular morre, as folhas ficam amarelas, a planta morre.

Para prevenir o desenvolvimento da doença, o solo é tratado com o agente fungicida "Quadris". As normas são indicadas pelo fabricante na embalagem.

Pragas da cebola

As principais pragas da cebola-batuna:

  • besouro secreto - corta folhas de cebola, deposita as larvas, que comem as verduras por dentro;
  • ácaro da raiz - roe o fundo e penetra na planta, levando-a à decomposição;
  • urso - roe as raízes e caules das cebolas;
  • tabaco cebola tripes - forma manchas prateadas nas folhas, deixa seus excrementos.

Para combater as pragas, o pó de mostarda é espalhado nas camas, o que os assusta com seu cheiro.

Para se livrar dos insetos, as cebolas são pulverizadas com agentes especiais: "Iskra", "Karbofos", "Fitofarm-M".

Características de crescer em campo aberto

No primeiro ano eles param de cortar as verduras das cebolas antes do outono, para que o falso bulbo tenha tempo de acumular nutrientes suficientes para o inverno.

No segundo ano para cobertura, nitroammophoska (0,05 kg por 1 m²) e húmus (7 kg por 1 m²) são introduzidos no solo descongelado e as folhas secas são removidas. Após 20 dias, a primeira safra é colhida, após 50 dias - a segunda.

No terceiro ano repita todos os processos. Na última colheita, que ocorre antes de 1º de agosto, o batun não é cortado, mas sim escavado junto com o bulbo. Isso completa o ciclo de produção da planta.

Na estufa

Uma característica distintiva da cebola batuna é que seu crescimento não depende da duração do dia. No plantio em novembro, a safra é colhida após 25-28 dias, em janeiro - após 19-21 dias, em fevereiro - após 14-16 dias.

Em uma estufa, as cebolas precisam de rega regular, a umidade do ar deve ser de 80-85%

Características de cultivo e cuidado, dependendo da região

Na Rússia central, a cebola é semeada depois de 10 de abril, no sul - no início de março. Independentemente da região, o cuidado com a cebola é padrão: arranca obrigatória, solta, rala e rala.

Nas regiões do norte, não é recomendável cortar penas jovens no primeiro ano de vida do batun. O sistema radicular deve estar bem estabelecido para sobreviver ao inverno rigoroso. Com as folhas cortadas, ele usará todas as suas forças para restaurá-las em detrimento do sistema radicular.

Colheita e armazenamento

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Os verdes são cortados 30 dias após os primeiros rebentos. A limpeza final é realizada após 45 dias.

As penas são cortadas com uma faca ou com as mãos a pelo menos 5 cm do solo. São embalados em polietileno ou acondicionados em caixas plásticas. Armazenar em local fresco e escuro.

Na geladeira do compartimento de vegetais, o batun é armazenado por até 30 dias

Para um armazenamento mais longo, ele é congelado.Para isso, as verduras são trituradas, dispostas em sacos ou contêineres e colocadas no freezer. O prazo de validade é de 1 ano.

As folhas de cebola picadas são secas no forno, secador elétrico ou ao ar livre. Armazene em sacos de papel ou potes de vidro por até 1 ano. Utilizado como tempero de diversos pratos.

Conclusão

A cebola é uma planta perene. Sua característica distintiva é uma lâmpada não desenvolvida. Portanto, é cultivado para verduras, que, ao contrário das cebolas, são mais macias e macias.

O vegetal é pouco exigente às condições climáticas e aos cuidados, resistente a doenças. Se você seguir técnicas agrícolas simples, terá uma rica colheita de cebolas saborosas, suculentas e saudáveis.

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