Variedades de inverno de cebolas para plantar antes do inverno

A maioria dos jardineiros está acostumada a cultivar cebolas na estação quente, acreditando que o método do inverno é uma tarefa ingrata e requer habilidades profissionais. No entanto, uma casta devidamente seleccionada, o cumprimento das regras de plantio e cuidados permitem-lhe obter uma excelente colheita de cebolas de inverno.

Descrição das variedades de conjuntos de cebola de inverno

As cebolas para o plantio de inverno são escolhidas com muito cuidado, levando em consideração sua adaptação às condições climáticas específicas da região.... A melhor opção é considerada uma variedade resistente ao gelo de maturação precoce, que tem maior probabilidade de dar um alto rendimento.

Variedades

De muitas variedades de cebolas para a semeadura de inverno jardineiros marcam os mais prolíficos e úteis:

1. Arzamas... Uma variedade de meia estação com nidificação intermediária e sabor picante. Tolera geadas perfeitamente.
2. Bamberger... Variedade média tardia alemã. Lâmpadas alongadas com um sabor semi-acentuado.
3. Danilovsky... Uma variedade de meia temporada de alto rendimento e baixa reprodução. Os bolbos são achatados, de cor púrpura-avermelhada, de tamanho médio, com um sabor adocicado picante.
4. Radar... Uma variedade holandesa popular com um período de maturação médio. Os frutos são grandes, semicirculares, com sabor picante.
5. Barão Vermelho... Cebolas grandes redondas de cor vermelho-púrpura com um sabor adocicado picante. Pertence à variedade de maturação precoce.
6. Senshui... Variedade japonesa de maturação precoce. Difere em resistência ao tiro, oídio. Os frutos são semicirculares, doces, aromáticos.
7. Strigunovsky... Uma variedade frutífera madura precoce de um tipo de ninho pequeno. Resistente ao frio, mas não tolera algumas doenças. Os bulbos têm sabor picante e amadurecem cedo.
8. Sturon... A variedade Stuttgarter Riesen, melhorada por criadores holandeses, é resistente ao tiro e a várias doenças. Lâmpadas elípticas grandes com sabor picante, longa vida útil.
9. Timiryazevsky... Variedade russa de maturação precoce. Adequado para cultivo nas regiões do norte. Difere em boa manutenção de qualidade, alto rendimento.
10. Troy... Híbrido super precoce de seleção holandesa, bem conservado, adequado para plantar tanto no inverno quanto na primavera. Os bulbos são grandes, com um sabor semi-acentuado de forma redonda ou achatada.
11. Ellan... A mais antiga e doce variedade de inverno. Difere em alta produtividade, é armazenado por muito tempo.

O arco de inverno Orion também está ganhando popularidade. - um híbrido holandês ultra-precoce com excelentes propriedades de conservação, e cebola de inverno: de acordo com a descrição dos produtores, é caracterizada por alto rendimento e boa qualidade de bulbos.

Origem e desenvolvimento

Muitos pesquisadores acham difícil nomear o período em que as cebolas começaram a ser cultivadas pelas pessoas, mas todos concordam que isso aconteceu há mais de 5.000 anos na Ásia Central. A planta é mencionada em muitas culturas. O arco desempenhou um papel importante na vida cotidiana - culinária, medicina, arte, mumificação. Cresceu em diferentes regiões e se domesticou ao redor do mundo.

Variedades modernas são uma planta de folhas em forma de caule, de cor verde-azulada, ocas no interior. A parte inferior da lâmpada vai para o solo. Um vegetal que amadurece primeiro acumula nutrientes nas folhas e, à medida que amadurece, a cebola os recebe. A colheita é feita no outono, quando a parte superior fica amarela, morre.

Um bulbo deixado no solo para o inverno formará um tronco oco mais longo, mais poderoso na primaveracoberto com uma flor esférica. Posteriormente, as flores dão sementes pretas triangulares lisas.

Composição química, oligoelementos, vitaminas e propriedades benéficas

O arco coletado em si mesmo uma lista impressionante de vitaminas, incluindo:

• retinol;
• tiamina;
• riboflavina;
• piridoxina;
• ácido fólico;
• tocoferol;
• vitamina C;
• um ácido nicotínico.

A lista também é complementada com elementos micro e macro:

• cálcio;
• magnésio;
• sódio;
• potássio;
• fósforo;
• cloro;
• enxofre;
• ferro;
• zinco;
• iodo;
• cobre;
• manganês;
• cromo;
• flúor;
• boro;
• cobalto;
• alumínio;
• níquel;
• rubídio.

As cebolas são ricas em ácidos cítrico, málico, mono- e polissacarídeos, entre os quais se encontram frutose, sacarose, maltose, glicose. É usado para doenças do sistema cardiovascular, trato respiratório superior, atonia intestinal. É útil para deficiências de vitaminas e hipo, dores de cabeça. Ajuda a combater a furunculose, feridas purulentas, verrugas, sardas. Usado em cosmetologia para combater rugas, fortalecer os cabelos.

Período de maturação

A cebola é dividida em três grupos de acordo com o período de maturação.:

• maturação precoce (ou maturação precoce) - a estação de crescimento não é superior a 90 dias;
• época média - época de crescimento 100-110 dias;
• maturação tardia - o período de maturação dos bulbos é de no mínimo 120 dias a partir da data do aparecimento das folhas verdes.

Produção

A principal razão para plantar cebolas antes do inverno é obter uma colheita melhor e mais abundante. 2-3 semanas antes do previsto. O rendimento depende da variedade, da qualidade do material selecionado.

Entre as melhores variedades de cebolas de inverno, as seguintes distinguem-se pela maior produtividade:

• Shakespeare - o peso da lâmpada é de 100 g;
• Centurião - peso 110-160 g;
• Senshui - 100 g;
• Stuttgarten Riesen - 100-150 g;
• Struton - 180 g.

Resistência a doenças

Graças ao trabalho dos criadores, foram desenvolvidos híbridos e variedades que toleram facilmente condições climáticas difíceis, capazes de produzir frutos fortes em condições de poucas horas de luz do dia.

Para referência. As cebolas de inverno raramente são suscetíveis a doenças e são resistentes a pragas.

Características da lâmpada, descrição da aparência, sabor

Variedades com sabor forte são adequadas para o plantio antes do inverno, sendo armazenadas por mais tempo... A forma da fruta, assim como a quantidade de casca, também são levadas em consideração: quanto mais houver, melhor a cebola fica protegida e mais tempo permanece fresca. A forma pode ser arredondada, alongada ou arredondada-achatada, plana.

Para quais regiões são mais adequadas, os requisitos climáticos

Os conjuntos de cebola são cultivados em todas as regiões, incluindo a Sibériaapesar das condições adversas e baixas temperaturas durante os meses de inverno. Para preservar a colheita, os canteiros são cobertos com cobertura morta, polvilhados com neve.

Principais vantagens e desvantagens

Óbvio as vantagens de plantar variedades de cebolas de inverno são as seguintes:

1. Conseguir grandes cabeças de cebola com a semeadura rasa - quanto menor o nabo, menos probabilidade de brotar.
2. Colheita precoce - as cebolas de inverno amadurecem 6-8 semanas mais cedo do que as cebolinhas.
3. Preço acessível, ampla seleção de material de plantio.
4. Fácil de cuidar. Até a primavera, as camas não precisam ser regadas.
5. Solução do problema de armazenamento. A colheita resultante não apodrece, não arranca setas.

Das deficiências, eles notam:

1. Mudanças bruscas de temperatura, alta umidade e geadas severas afetam negativamente a colheita.
2. As variedades de inverno são armazenadas pior do que as variedades de primavera.

Diferenças de outras variedades

A principal diferença entre os tipos de cebolas de inverno está no tamanho dos bulbos.... As variedades plantadas antes do inverno produzem frutos maiores com um sabor picante característico. Desde que a semente correta seja selecionada, os requisitos de plantio e cuidados sejam atendidos, a colheita é feita já no meio do verão.

Características de plantio e cultivo

Os principais requisitos na escolha do material de plantio são o tamanho do bulbo e sua condição... É mais fácil para uma cebola pequena sobreviver ao inverno no solo. Para o plantio, use cebolas de primeiro grau ou aveia silvestre (conjuntos de cebola).

É possível plantar antes do inverno e como

Para obter uma colheita rica, o trabalho preliminar é realizado na preparação locais de plantio, solo, sementes. Para a semeadura de inverno, são escolhidos híbridos e variedades que são projetados para um horário médio e curto de luz do dia.

Em locais com condições climáticas difíceis, eles abordam seriamente a questão de proteger as camas. Esta é a única maneira de evitar o congelamento das plantas.

Preparando para pousar

Preparação de cebola são praticados 2 semanas antes do desembarque. Eles escolhem os saudáveis, sem sinais de danos, com diâmetro não superior a 1 cm para obter apenas a cabeça, e 1-2 cm de diâmetro se for planejado também obter verdes. Os bulbos não ficam encharcados, o pescoço não é cortado.

Importante! 7 dias antes do plantio, os bulbos são mergulhados por 10 minutos em uma solução de permanganato de potássio ou sulfato de cobre e, em seguida, secos por 12-24 horas.

Requisitos de solo

Escolha um lugar bem iluminado em uma colina onde a umidade não estagnou e a neve derrete rapidamente. Uma cama com solo solto e pH neutro é adequada. As regras de rotação de culturas são observadas: beterraba, tomate, colza, repolho, mostarda e cereais são considerados os melhores predecessores.

Os fertilizantes são aplicados ao cavar os canteiros na forma de húmus com o cálculo de 1 balde por metro quadrado. Adicione uma composição de 2 colheres de sopa de superfosfato, a mesma quantidade de cinza de madeira, 1 colher de sopa de uréia. O solo ácido é neutralizado pela adição de cal, giz, superfosfatos e cinzas de forno.

Tempo, esquema e regras de pouso

Certifique-se de cumprir as datas de desembarque... Por terem plantado muito cedo, eles correm o risco de obter brotos prematuros e morrer de frio. Mais tarde, eles perdem o momento em que a cebola forma o sistema radicular - sem raízes desenvolvidas, as plantas não hibernam. A melhor época para a semeadura é novembro nas regiões sul, setembro - nas regiões norte.

Um tempo mais preciso depende das características climáticas de uma determinada região.... Normalmente, é levada em conta a temperatura do ar, a previsão dos meteorologistas: se prometem geadas em 14-16 dias, a temperatura do ar não sobe acima de 5 ° C, é hora de começar a pousar.

Sevok é plantado em fileiras a uma distância de 40-45 cm, mantendo 5-6 cm entre as lâmpadas a uma profundidade de 3-8 cm, dependendo do tamanho da lâmpada. No final dos canteiros, eles são cobertos com palha ou grama.

Nota! Em regiões com invernos com neve, as camas não precisam ser cobertas.

Recursos crescentes

Após o plantio, os canteiros são cobertos com cobertura morta antes do início da geada, para que a umidade seja retida... Com a chegada da primavera, o abrigo é retirado para que a terra se aqueça melhor. Foi notado que uma cebola plantada antes do inverno requer a remoção de ervas daninhas muito mais tarde, é menos suscetível a doenças e pragas do que as contrapartes da primavera.

As nuances do cuidado

Os cuidados de inverno não envolvem nenhuma ação adicional, exceto aquecendo as camas, criando uma camada de neve em temperaturas abaixo de 10-15 ° C. Isso é especialmente verdadeiro para as regiões do norte.

Modo de rega

Não regue a cebola imediatamente após o plantio.... No tempo seco, a rega é realizada após 10 dias. Na primavera, quando a neve derrete, o solo contém uma quantidade suficiente de umidade, portanto regado conforme necessáriose a primavera e o primeiro mês do verão forem quentes.

Afrouxando o solo e removendo ervas daninhas

Durante o processo de crescimento, o solo é solto conforme necessário., e também um dia após a rega, faça-o com cuidado para não arrancar os frutos. A remoção de ervas daninhas é realizada duas vezes por temporada.

Top curativo

A primeira alimentação é realizada após o surgimento das mudas na primavera.... Para a formação dos verdes, é introduzida uma solução de 30 g de nitrato de amônio, 20 g de cloreto de potássio, 40 g de superfosfato, diluídos em 10 litros de água.Três semanas depois, é realizada a realimentação, aumentando a quantidade de superfosfato para 60 g, potássio - até 30 g.

Pela terceira vez, é introduzida uma solução composta por 10 l de água, 20 g de potássio, 40 g de fosfato.

Controle de doenças e pragas

Na maioria das vezes, a cultura está exposta à doença do míldio.... Para proteger a planta de doenças, no outono, antes do plantio no solo, as mudas são examinadas em busca de danos por doenças ou insetos. Ao menor sinal, os frutos são tratados com fungicidas, seguindo as instruções do fabricante. Eles também usam produtos lácteos fermentados, solução iodada ou soda para combater a doença.

Para evitar o ataque de fungos, monitorar o cumprimento das regras de armazenamento da cultura, rotação de colheitas.

Colheita e armazenamento

Redes, caixas de papelão, caixas de madeira com aberturas para entrada de ar são adequados como recipientes de armazenamento.

Como e quando coletar

Recolher o arco depois que a parte aérea das folhas fica amarela e seca - no final da primavera - início do verão. A coleta completa é realizada antes do início de agosto, em clima seco e calmo. A colheita escavada é deixada algum tempo na horta para secar, deixando ao sol, espalhada em camada fina. As penas superiores são removidas. Em seguida, eles são colocados em recipientes, movidos para uma sala fria para armazenamento permanente.

Recursos de armazenamento e manutenção da qualidade da variedade

Se as cebolas forem armazenadas em um apartamento, a temperatura deve estar em + 18 ... + 22 ° C, umidade - 50-70%. Em caves, o desempenho ideal é de 0 ... + 3 ° C com uma umidade de 75-90%. Durante o armazenamento, os vegetais são separados, os podres são removidos e os úmidos são secos.

Importante! As cebolas de inverno são armazenadas por cerca de 6-8 meses.

Quais podem ser as dificuldades em crescer

Os principais problemas dos agricultores no cultivo de cebolas de inverno:

• retenção de umidade na cama, levando ao encharcamento das lâmpadas;
• emergência prematura de mudas causada por plantio precoce ou semeadura profunda;
• A cobertura do solo de má qualidade pode danificar as lâmpadas.

Dicas de jardineiros experientes

Várias recomendações de agricultores experientes:

1. As cebolas plantadas próximas umas das outras rompem-se na primavera, deixando apenas espécimes fortes e de alta qualidade a uma distância de 8 a 10 cm.
2. Várias variedades são plantadas ao mesmo tempo. Assim, após a colheita, as safras mais produtivas são selecionadas para cultivo posterior.
3. É melhor não usar o filme como capa.
4. O estrume fresco não é adequado para fertilizar cebolas.
5. Para evitar que a cebola cresça, o jardim é despejado em água fervente antes do plantio e o material é mergulhado em uma solução de permanganato de potássio por 10-15 minutos.

Avaliações de variedades de conjuntos de cebola para o inverno

Ao plantar cebolas duras antes do inverno, escolha a variedade com cuidado especial.... O plantio de inverno está se tornando cada vez mais popular entre os produtores de vegetais, e os residentes de verão ficam felizes em compartilhar suas impressões sobre suas variedades favoritas.

Elena, região de Oriol: “Eu planto no inverno porque não preciso me preocupar com onde e como armazenar as cebolas para semear. Plantei antes da geada, cobri com folhas do jardim, se necessário, peguei verduras e um nabo na primavera. ”.

Grigory, região de Rostov: “Há vários anos, tenho plantado cebolas Radar - os bulbos são grandes e amadurecem cedo. Gosto de crescer pela facilidade de atendimento. Há menos grama nos canteiros e quase não há necessidade de regar ".

Valentina, Perm: “Apesar de essas cebolas serem armazenadas pior do que as cebolinhas, os bulbos são maiores e mais densos. Plantando variedades de Senshui, Shakespeare. Cebola é doce, as crianças comem com força ".

Conclusão

Depois de preparar e plantar cebolas no jardim para o inverno, os residentes de verão obtêm uma colheita antecipada e de alta qualidade. As principais condições para altos rendimentos são a preparação competente da semente e a escolha correta de uma variedade destinada ao cultivo em uma determinada região.