É possível comer cebola durante a gravidez e por quanto tempo

A alimentação da gestante deve ser balanceada e variada, visto que o feto necessita de inúmeras vitaminas e minerais. Durante este período, os especialistas recomendam incluir mais vegetais e ervas no menu. Vamos descobrir se é possível para mulheres grávidas comer cebolas e se isso prejudicará a criança.

Propriedades únicas de cebolas

Este produto tem um sabor rico e um aroma de dar água na boca, o que o torna muito utilizado na culinária. Verduras e cebolas são adicionadas às saladas, primeiro e segundo pratos.

O vegetal possui inúmeras propriedades curativas, por isso também é utilizado com sucesso na medicina popular para eliminar problemas de saúde, tanto para fins de prevenção, como para recuperação geral.

Composição química, vitaminas e oligoelementos

100 g de cebola contém:

• vitamina B1 - 0,05 mg;
• vitamina B2 - 0,02 mg;
• vitamina B6 - 0,1 mg ;;
• ácido ascórbico - 10,0 mg;
• ácido fólico - 9,0 mcg;
• tocoferol - 0,2 mg;
• ácido nicotínico - 0,2 mg;
• ácido pantotênico - 0,1 mg.

Essa porção de cebola contém muitos macro e microelementos:

• cálcio - 31 mg;
• fósforo - 58 mg;
• potássio - 175 mg;
• magnésio - 14 mg;
• zinco - 0,85 mg;
• cobalto - 5 μg;
• cobre - 85 mcg, etc.

Todos esses componentes são essenciais para o funcionamento normal do corpo.

Os benefícios e malefícios das cebolas durante a gravidez

A inclusão regular da cebola na dieta é benéfica para o corpo feminino, pois o produto fortalece o sistema imunológico e melhora o humor. Previne o desenvolvimento de infecções virais, previne doenças cardiovasculares, normaliza a digestão, melhora a função intestinal e aumenta o apetite.

Penas e um nabo deste vegetal são recomendados para consumo durante o transporte de uma criança:

1. O alto teor de vitamina C na cebola aumenta as defesas do corpo durante esse período difícil e responsável para uma mulher. O ácido ascórbico estabiliza os hormônios e reduz a probabilidade de sangramento durante o parto.
2. O ácido fólico e o tocoferol contribuem para a formação adequada do sistema nervoso fetal.
3. A vitamina K promove a coagulação do sangue e fortalece os ossos.
4. A vitamina B1 tem um efeito positivo no funcionamento dos sistemas cardiovascular, nervoso e muscular.
5. O ácido nicotínico melhora a circulação sanguínea e fornece nutrição adequada para o feto através da placenta.

A cebola é um excelente remédio para as hipovitaminose C e B. Ela restaura o apetite e ajuda a combater doenças virais.

Contra-indicações e precauções

Ao comer vegetais verdes e cebola durante o período de gestação, é preciso lembrar que às vezes representam um perigo para o bebê.

Referência. O consumo frequente de cebolas em uma data posterior pode levar ao desenvolvimento de alergias na criança no futuro.

Se mal utilizado, o vegetal provoca:

• aumento da excitabilidade do sistema nervoso;
• distúrbio do sono;
• quedas na pressão arterial;
• violação do ritmo cardíaco;
• azia e outros distúrbios digestivos.

O suco de cebola afeta agressivamente o revestimento do estômago, o que causa náuseas e vômitos.

Em que casos é categoricamente impossível usar

Contra-indicações ao uso do produto:

• doenças do aparelho digestivo na fase aguda;
• pressão alta;
• asma brônquica.

O uso de cebolas durante a gravidez

A cebolinha e a cebola fazem parte do cardápio da gestante em todas as etapas, mas é importante não abusar do produto e levar em consideração as peculiaridades de seu uso.

Nos estágios iniciais

No primeiro trimestre, ocorre a colocação de todos os órgãos e sistemas do feto. Nesse momento, você precisa proteger o corpo dos resfriados, que afetam negativamente esse processo. As mulheres grávidas são mais suscetíveis aos vírus, porque sua imunidade é enfraquecida.

Atenção! Pratos com adição de cebola e cebolinha ajudam a aumentar as defesas do organismo.

Também nas fases iniciais, o ácido fólico desempenha um papel importante. É necessário prevenir patologias do sistema nervoso e o processo normal de formação do DNA.

Segundo trimestre

Durante este período, os especialistas recomendam incluir cebolas na dieta em doses menores. Comer uma grande quantidade de vegetais na segunda metade da gravidez costuma causar indigestão, azia e aumento da fermentação nos intestinos. Esses distúrbios agravam o estado geral da gestante e causam desconforto.

Numa data posterior

No 3º trimestre, as cebolas também são consumidas em pequenas porções para evitar problemas digestivos. A quantidade máxima de cebolas incluída na dieta diária não deve exceder 50 g.

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Recomendações para comer cebolas durante a gravidez

Cebolinhas e cebolas são consumidas em pequenas porções. Nos primeiros estágios da gravidez, a porção diária não deve ultrapassar 100 g A partir do 2º trimestre, essa quantidade cai pela metade.

Em qualquer forma

O produto fresco é mais útil para o corpo de uma mulher grávida, pois contém muitos componentes valiosos. Durante o tratamento térmico, cebolas perde uma parte significativa dos nutrientes.

Durante a gravidez, também é recomendável comer vegetais assados. Com este método, é possível preservar a maioria dos componentes úteis. O vegetal não irrita a mucosa gástrica e não exala odor pungente.

Importante! Cebola frita melhor excluir da dieta. Quando o óleo é aquecido, são liberados carcinógenos, que representam um risco à saúde e contribuem para o desenvolvimento de neoplasias malignas.

Com o que

Os vegetais frescos são adicionados às saladas. Moa as penas verdes e polvilhe-as no prato principal:

• peixe;
• carne;
• omelete.

Receitas culinárias

É útil para introduzir na dieta de mulheres grávidas cebola cozida com cenouras:

1. Os vegetais são lavados e descascados. Corte a cebola ao meio rodelas, coloque em uma tigela com óleo vegetal, frite levemente por 1 minuto, acrescente a cenoura picada, sal e temperos a gosto.
2. Refogue a massa vegetal em fogo baixo por 20 minutos.
3. Coloque um pouco de creme de leite, misture e refogue por mais 15-20 minutos.
4. Polvilhe com endro antes de servir.

Para assar as cebolas e preservar o máximo de substâncias valiosas nelas, use a seguinte receita:

1. 4-5 nabos são cortados em partes iguais, salgados e polvilhados com azeite.
2. Cubra a assadeira com papel alumínio, coloque a cebola com o lado cortado voltado para baixo, cubra com outra folha de papel alumínio, unindo bem as bordas.
3. Asse por 30 minutos.

Cebolas assadas são adicionadas a vários tipos de guarnições e carnes.

Opinião de obstetras-ginecologistas

Os médicos aconselham o uso do vegetal durante o período de gestação, observando suas propriedades benéficas.

Elena, ginecologista: “Durante a gravidez, a mulher é aconselhada a consumir mais verduras e frutas para sustentar o corpo com nutrientes e eliminar o problema do excesso de peso. As cebolas não são exceção. Mas não vale a pena afirmar que o produto pertence a imunoestimulantes naturais. Não há nenhuma evidência convincente para apoiar este fato. "

Polina, obstetra-ginecologista: “Se o corpo de uma mulher grávida tolera bem as cebolas, você pode introduzi-las na dieta regularmente, mas apenas em pequenas porções. Pratos com cebola são bons para gestantes, pois contêm muitas substâncias necessárias para a formação e o desenvolvimento normal do feto. ”

Conclusão

Verde e cebola - um produto útil que se inclui no menu durante a gravidez. Enriquece o corpo com componentes valiosos, tão necessários para a saúde de mães e crianças. No entanto, se consumida com frequência, a cebola pode causar alergias e é contra-indicada para problemas digestivos, hipertensão e asma.