Tipo de cebola resistente ao frio "Slime"

Por muito tempo, apenas uma pequena parte dos jardineiros cultivou cebolas viscosas, mas recentemente sua popularidade cresceu. O aumento do número de fãs de cultura está associado à sua despretensão, rica composição química e sabor agradável sem amargor. Mesmo os jardineiros novatos podem lidar com o cultivo de cebolas viscosas. Para isso, basta se familiarizar com as nuances e regras de seu cultivo.

Descrição da cultura

Cebola - uma representante perene da família Liliaceae... Após o plantio, dá uma colheita antecipada a cada primavera por 4-5 anos. A cultura é considerada uma excelente planta de mel - com seu aroma atrai as abelhas operárias e afasta as pragas. É por isso que jardineiros experientes preferem colocar este tipo de cebola em canteiros com outras plantas.

Referência.A planta ganhou o nome de "limo" devido ao alto teor de substâncias mucosas especiais. Eles são usados ​​para tratar úlceras estomacais e gastrite com alta acidez.

As variedades mais populares e úteis de cebolas viscosas são:

• Líder;
• Verde;
• Charme;
• Anão.

Origem e desenvolvimento

Em seu ambiente natural, variedades selvagens de limo são encontradas em Altai, Sibéria e Ásia Central... Em algum momento, as pessoas notaram que o gado gostava da planta e tentavam comê-la. Com o tempo, brotos suculentos começaram a crescer nas hortas, o que levou ao cultivo do limo.

Composição química

As cebolas viscosas têm uma rica composição química. Inclui as seguintes substâncias benéficas:

• vitamina C - 18,8 mg;
• manganês - 0,16 mg;
• zinco - 0,39 mg;
• ferro - 1,48 mg;
• potássio - 276 mg;
• caroteno - 0,598 mg;
• vitamina B9 - 64 mcg;
• ácido pantoténico - 0,075 mg;
• colina - 5,7 mg;
• vitamina PP - 0,525 mg.

Todos eles são perfeitamente absorvidos pelo organismo, e com o uso regular as cebolas viscosas têm um efeito curativo.

Referência. Os verdes desta cebola têm baixo teor calórico - apenas 32 kcal por 100 g de produto.

Benefício e dano

Recomenda-se que os verdes sejam adicionados à dieta quando:

• anemia - aumenta a hemoglobina;
• doenças infecciosas - melhora a imunidade, alivia a inflamação;
• falta de apetite - melhora o funcionamento do aparelho digestivo e normaliza o equilíbrio ácido-base;
• fragilidade dos vasos sanguíneos - melhora a condição do sistema cardiovascular, normaliza a pressão arterial;
• distúrbios metabólicos - estabiliza a glândula tireóide e os níveis hormonais.

Prejudicial à saúde:

• o risco de alergias e intolerância individual;
• o aparecimento de azia;
• pele seca quando aplicada externamente;
• exacerbação de doenças crônicas do trato digestivo e do sistema urinário.

Período de maturação

Os primeiros brotos aparecem 20-35 dias após a semeadura, isso é influenciado pela temperatura do ar e umidade do solo. No segundo ano, os verdes eclodem imediatamente após o derretimento da neve, e a primeira safra está pronta para o corte no final de abril - início de maio.

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Produção

O limo acumula ativamente uma massa verde ao longo da estação de crescimento... Todos os anos o número de rebentos aumenta, no segundo ano de vida a planta adquire 3-4 ramos com 8-10 folhas. No quinto ano, seu número chega a 20-25, e até 200 folhas são formadas em um arbusto.

A cebola limosa é uma planta muito produtiva... A variedade Verde se destaca. Com bom cuidado para um corte, dá até 6 kg de vegetação a partir de 1 m².

Importante! Não cresce lesma por mais de 5 anos, pois nessa época a planta “cansa” e reduz a formação de brotos.

Resistência a doenças

De ancestrais selvagens cultivadas variedades de limo de cebola receberam despretensão, capacidade de repelir pragas e alta imunidade a várias doenças... Os criadores dotaram a cebola de resistência adicional a infecções fúngicas e virais no processo de trabalhar em novas variedades.

Características da lâmpada, descrição da aparência, sabor

A cebola gosmenta tem folhas verde-escuras, cobertas por uma leve flor de cera... Eles têm um sabor picante e, quando quebrados, secretam um suco viscoso. O segundo nome dessa variedade é arco inclinado. A planta ganhou por causa das flechas: os jovens têm uma aparência retorcida e inclinam-se para o solo. Conforme as flechas crescem, elas gradualmente se endireitam, estendem-se por até 100 cm, e inflorescências lilases-roxas são formadas em seus topos.

O limo tem um sistema radicular desenvolvido, mas não tem um bulbo real... Pequenos bulbos falsos cilíndricos crescem do rizoma com um diâmetro de 1,5-2 cm. No final da estação de crescimento, eles crescem em torno da raiz central e formam uma “cebola” inteira com um diâmetro de até 25-30 cm. Alguns jardineiros usam essas raízes para alimentação, mas a cebola lesma é geralmente cultivada apenas para verduras.

Folhas novas são adicionadas a marinadas, saladas e comidas como uma mordida nos pratos principais... Têm sabor delicado, ligeiramente adocicado, com ligeiro amargor, aroma a alho e totalmente desprovido de pungência.

Regiões em crescimento

O limo é resistente ao inverno e não tem medo do frio, portanto, é cultivado em todas as regiões da Rússia... A cultura enraíza-se bem e cresce na Sibéria, onde pode suportar temperaturas até -40 ° C, mesmo que o solo não esteja coberto de neve.

Atenção! As cebolas viscosas adoram hidratar, mas morrem durante os frequentes degelos de inverno.

Vantagens e desvantagens da variedade

Slime tem várias vantagens... Esses incluem:

• alta produtividade;
• aparecimento precoce de vegetação;
• composição química única;
• sabor e aroma agradáveis;
• despretensão;
• resistência à geada;
• a capacidade de cultivar uma safra por 4-5 anos após o plantio.

Mas como qualquer planta de jardim, esta a variedade tem várias desvantagens:

• má reação às inundações do jardim durante degelos e chuvas fortes;
• cebolas pequenas;
• intolerância a longas secas.

Diferença de outras variedades

Entre as características do lodo:

• falta de descanso;
• os verdes retêm sua suculência por muito tempo e desaparecem rapidamente após a geada;
• a colheita é feita antes do outono, pois a folhagem não fica áspera e não se torna amarga;
• armazenado por muito tempo na forma cortada.

Ao contrário de outros tipos de cebola, o limo contém pequenas quantidades de óleos essenciais., então não tem gosto amargo.

Características de plantio e cultivo

A cebola limosa é uma planta despretensiosa, não requer cuidados complexos e condições especiais de cultivo... Porém, para se obter uma colheita farta e de qualidade, é importante conhecer as regras de plantio e cultivo dessa cultura.

Preparando para pousar

Antes da semeadura, o material de plantio é preparado:

1. As sementes são colocadas em uma solução fraca de permanganato de potássio por 10 segundos, após os quais são lavadas em água corrente.
2. Em seguida, eles são embebidos em um estimulante de crescimento, por exemplo, "Epine". Para isso, dilua 1 ml do medicamento em 2 litros de água.
3. Após 8-10 horas, as sementes são removidas da solução e completamente secas.

As cebolas limosas são plantadas em mudas no início de março.... Uma caixa de madeira ou recipiente de plástico é preenchido com solo nutritivo e ranhuras de 10 mm de profundidade são feitas nele. Elas são abundantemente regadas com água morna e as sementes são colocadas nas reentrâncias a uma distância de 1 cm uma da outra.

As plantações são cobertas com um substrato leve e borrifadas com um borrifador... O recipiente é coberto com vidro, saco de celofane ou filme plástico. O material de cobertura é removido após o aparecimento dos primeiros rebentos.

Requisitos de solo

Slime prefere solos argilosos férteis e cresce bem em turfeiras... O local para o canteiro é cuidadosamente cavado, pedaços de terra são quebrados e as raízes das ervas daninhas são removidas. Desde o outono, é recomendável desenterrar o solo com húmus ou esterco e, na primavera, colocar um pouco de uréia ou fertilizante especial para alho nas covas de plantio.

A cultura não tolera alta acidez do solo... Isso leva ao engrossamento da folhagem, priva-a de suculência e também inibe o crescimento e a formação de limo.

Tempo, esquema e regras de pouso

O pouso em terreno aberto é realizado após a neve ter derretido completamente, e o solo terá tempo para secar e aquecer. Nas regiões norte, isso ocorre em maio, enquanto nas regiões sul a semeadura costuma ser feita no final de abril. Isso é feito de acordo com o seguinte esquema:

• profundidade do sulco - 15 mm;
• distância entre as linhas - 40 cm;
• entre plantas - 15-20 cm.

A cultura não tem medo de ventos e friopara que possa ser plantado em áreas abertas e desprotegidas. Mas é melhor preparar uma cama alta para que o lodo não sofra com a umidade estagnada e inundações.

As nuances do cuidado

Tal as cebolas são cultivadas como uma cultura perene... Sua folhagem é cortada durante todo o verão, sem afetar a abundância da cultura e a formação de pequenos bulbos. Entre as colheitas completas, faz-se um intervalo de 2-3 semanas, uma vez que as novas penas crescem em 15-20 dias.

Sem transplante e reprodução, as cebolas estão crescendo ativamente por 4-5 anos, e então começa a envelhecer: o crescimento desacelera, os brotos morrem. Esta espécie parte para a flecha no final de julho.

Slime necessita de manutenção mínima, seu cultivo não requer investimento de dinheiro, bem como uma grande perda de tempo e esforço.

Modo de rega

Devido à falta de umidade, as penas da cebola ficam duras e perdem a suculência. Nos períodos de seca, a lesma é regada abundantemente a cada dois dias. Em clima normal, o esquema de irrigação é determinado de forma independente, garantindo que o solo do jardim permaneça sempre úmido.

Atenção! Para reduzir a evaporação da água e proteger a cultura das ervas daninhas, é recomendado cobrir as plantações com turfa, feno ou grama cortada.

Afrouxando o solo e removendo ervas daninhas

Após chuvas e rega, o leito é afrouxado para evitar a formação de uma crosta densa na superfície da terra. Do contrário, impedirá que o ar penetre no sistema radicular e os bulbos começarão a apodrecer. As ervas daninhas são removidas à medida que surgem.

Top curativo

Para uma rica colheita jardineiros experientes alimentam as cebolas viscosas:

1. No outono, o canteiro é cavado com esterco ou composto (7-8 kg / m²).
2. Na primavera, 5 g de carbamida são adicionados em cada planta.
3. Após o corte de um grande número de penas, 1 m² de solo é fertilizado com 30 g de superfosfato e 15 g de sal de potássio.

Controle de doenças e pragas

Das pragas, a cebola limo atrai apenas mosca cebola... Para se livrar desse inseto, os arbustos e a terra do jardim são pulverizados com uma solução preparada de acordo com a seguinte receita:

• aparas de sabão em pó - 50 g;
• cinza de madeira - 100 g;
• água - 6 litros.

O limo é resistente a muitas doenças, mas microorganismos patogênicos o atacam... Neste caso, a cultura é regada com uma solução de permanganato de potássio. Para isso, 10 g de permanganato de potássio são diluídos em 2 litros de água morna. Além disso, esta ferramenta é usada para tratar os locais de cortes de verduras.

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Colheita e armazenamento

O conhecimento das peculiaridades de coletar e armazenar cebolas viscosas permitirá que você se delicie com verduras vitamínicas por muito tempo.

Como e quando coletar

Colhido durante a temporada de verão... As penas são cortadas com uma faca ou tesoura limpa e afiada. A última vez que as penas são colhidas no final de agosto, depois disso, param de regar a planta.

Recursos de armazenamento e manutenção da qualidade da variedade

Verduras são embaladas em sacos plásticos e colocadas na geladeira... As cebolas permanecem frescas e suculentas por uma semana. Além disso, a safra é picada, distribuída em contêineres e enviada ao freezer. Penas congeladas serão boas para comer durante todo o inverno.

Importante! Para compensar a falta de aminoácidos e minerais, é suficiente comer 250-300 mg de penas de limo por dia durante o verão.

Dicas de jardineiros experientes

Residentes de verão experientes, que cultivam limo em seus lotes há vários anos, compartilham dicas sobre como cuidar dessa cultura. Eles apontam que para obter penas suculentas é importante:

• mantenha sempre o solo do jardim úmido;
• não se esqueça do mulching;
• evitar forte alagamento;
• planta arbustos em colinas ou leitos altos volumosos;
• corte as folhas com 15-20 cm de comprimento.

Avaliações de cebola limo

A cebola gosmenta já recebeu muitas críticas positivas.

Ivan, Kazan: “Tenho cultivado cebolas limo em meu jardim há cerca de 10 anos. A cada 2-3 anos, eu o propago dividindo os bulbos ou plantando sementes. Gosto muito que ele tenha verduras tenras sem amargor, que não tem medo de dar às crianças. ".

Anfisa, Azov: “O Slime não só dá verduras suculentas e saudáveis, mas também tem boas qualidades decorativas. Parece especialmente bonito com inflorescências de bolas lilases ".

Conclusão

A cebola gosmenta tem bom sabor e muitos benefícios à saúde. Comer vegetais com vitaminas não apenas fortalece o sistema imunológico, mas também elimina os sinais de deficiência de vitamina. A despretensão e a falta de requisitos especiais para as condições de cultivo tornam esta cultura muito procurada nas casas de verão e nas hortas.