Cebola gigante com alho Anzur: descrição e características

Desde os tempos antigos, a cebola da montanha Anzur tem sido usada na medicina popular para fortalecer a imunidade, melhorar o metabolismo e reduzir o peso. Ajuda a curar constipações e até impotência. É despretensioso no cultivo, tolera bem as condições climáticas adversas. Sempre justifica o custo financeiro.

Vamos considerar qual é a singularidade desta planta, como cultivá-la e usá-la.

Descrição da cebola e do alho Anzur

A planta aparece primeiro nos canteiros no início da primavera... Cresce na forma de um arbusto. No início, lembra uma tulipa, com o tempo torna-se como o alho. O pedúnculo é poderoso, com nervuras ligeiramente salientes, de 0,3 a 1 m de altura A cebola tem 3-7 folhas em forma de cintura verde e 0,5 a 2 cm de largura.Eles são ásperos ao toque ao longo da borda, podendo atingir 50 cm de comprimento.

Cebola gigante com alho Anzur: descrição e características

A usina lança uma flecha de até 1,3 m de altura... No topo, forma-se uma inflorescência em forma de bola com pequenas flores rosa-púrpura. As pétalas são lineares, com ponta romba. O diâmetro da inflorescência é de até 15 mm. O fruto é uma cápsula em forma de ovo, as sementes são pretas, triangulares. O bulbo tem conchas esféricas, coriáceas e acinzentadas.

Origem e desenvolvimento

Anzur cresce no sopé e áreas montanhosas Ásia Central e Central, Tien Shan, Altai. O arco Anzur está listado no Livro Vermelho.

Interessante! Por suas propriedades medicinais, o Anzur é comparado ao ginseng.

As cebolas da montanha têm duas variedades principais:

  • com nervuras pronunciadas no caule: Gigante Anzur, Holandês, Ezdiansky, cebolas Maclean, Pinky, Suvorov's;
  • com uma superfície de haste lisa: Aflatunsky, Vysochaishy, ​​Rosenbakha, Zarevshansky, Stem.

Composição química, oligoelementos, vitaminas, propriedades benéficas

Os bulbos desta planta contêm vitamina C (4 vezes mais do que cebola), D, E, carotenóides, fitoncidas, esteróides, alcalóides, sais minerais. Devido à presença de saponinas e a um odor desagradável específico, o vegetal é tratado termicamente.

Recursos benéficos:

  • Cebola gigante com alho Anzur: descrição e característicasaumenta o metabolismo, promove a perda de peso;
  • aumenta a imunidade humana;
  • previne o envelhecimento do corpo;
  • tem efeito analgésico;
  • ajuda a diminuir o açúcar no sangue;
  • usado no tratamento de doenças respiratórias;
  • melhora a atividade cerebral e melhora a memória.

Cebola usado para glaucoma, doenças de pele, impotência e urolitíase.

Importante! Deve ser usado com cautela em pessoas com doenças do sistema cardiovascular e com tendência a alergias, pois esse vegetal pode causar uma resposta imunológica imprevisível no organismo.

Período de amadurecimento e rendimento

O amadurecimento vai do final de julho ao início de agosto... Folhas e caules secos e amarelados são sinais confiáveis ​​de que as cebolas estão prontas para a colheita.

Média até 6 kg de safra é colhido a partir de 1 m².

Características da lâmpada, descrição da aparência, sabor

Os bulbos são grandes, esféricos, com até 8-9 cm de diâmetro... As membranas são coriáceas, acinzentadas, rachadas. Eles consistem em dois ou três dentes.Tem gosto de rabanete fresco.

Regiões em crescimento e requisitos climáticos

Adequado para cultivo em regiões com climas quentes ou quentes. As espécies criadas e híbridas desta cebola são capazes de crescer em áreas mais frias. A hortaliça não tolera solo encharcado, portanto, não é desejável cultivá-la em regiões com chuvas frequentes durante a estação de cultivo.

Vantagens e desvantagens

As principais vantagens do anzur:

  1. Colheita muito precoce, rica em vitaminas e minerais. As folhas da cebola são usadas como suplemento vitamínico em sopas, acompanhamentos e recheios de tortas. Congele para o inverno.
  2. Resistente a doenças e pragas, a planta não tem medo de geadas. Mesmo com o congelamento total, os bulbos são restaurados e brotam.
  3. Sabor intenso - ideal para fazer temperos saborosos.
  4. Função decorativa.
  5. Use na medicina popular.

Desvantagens deste arco:

  1. As primeiras folhas da cebola tornam-se rapidamente grosseiras e tornam-se impróprias para a alimentação.
  2. As lâmpadas em sua forma bruta são venenosas, podem ser envenenadas. Antes de usá-los, devem ser embebidos em solução salina por um mês, trocando a água periodicamente e, em seguida, consumidos.
  3. O vegetal tem medo da umidade.

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Diferença de outras variedades

A cebola Anzur distingue-se pela altura, bolbo redondo e folhas ásperas ao tacto.... As flores na inflorescência são rosa-púrpura.

Cebola gigante com alho Anzur: descrição e características

Anzur é mais resistente a doenças, pragas e condições climáticas desfavoráveisdo que cebolas.

Atenção! O anzur não pode ser consumido cru ou em grandes quantidades.

Características de plantio e cultivo

Ao cultivar cebolas da montanha, nenhuma medida especial é necessária para proteger as plantas de doenças e pragas, mas deve-se prestar atenção ao preparo do solo e à cobertura.

Preparando para pousar

Prepare os canteiros levando em consideração todas as características da planta:

  • não plante em locais onde a precipitação e a água do degelo se acumulam;
  • a planta adora luz, então eles escolhem um lugar onde nada irá sombrear;
  • as camas são feitas a granel para evitar o alagamento do solo;
  • o solo é solto profundamente e as ervas daninhas são removidas.

Para criação escolha lâmpadas sem danos visíveis, falhas e podridão.

Cebola gigante com alho Anzur: descrição e características

Os dentes são escarificados antes do plantio. (danificar a camada superior) para germinação rápida. O material de plantio é tratado com areia grossa ou cortado com faca. Quebrar os bulbos também é considerado escarificação.

As sementes são revisadas, as danificadas são removidas, depois são embebidas em uma solução fraca de permanganato de potássio por meia hora.

Requisitos de solo

O solo deve ser fértil, trabalhado profundamente, uma vez que as raízes da cebola penetram no solo a uma profundidade de 50 cm. Os solos franco-arenosos são escolhidos. Em solo argiloso, o risco de infecção fúngica é alto.

Tempo, esquema e regras de pouso

As cebolas são plantadas no final de outubro... A distância entre as linhas deve ser de 30-35 cm, entre as plantas - 20 cm. A profundidade de plantio depende do tamanho das fatias: os grandes são aprofundados em 20 cm, os médios - em 12 cm, os pequenos - em 7 cm.

Sementes de cebola são semeadas a uma profundidade de 1,5-2 cm, a distância entre as linhas é de 10-15 cm.

As nuances do cuidado

Anzur é despretensioso, não tem medo de invernos rigorosos, tolera temperaturas de até -35 ° C... Não requer abrigo adicional no inverno.

Cebola gigante com alho Anzur: descrição e características

As cebolas são caracterizadas por uma curta estação de crescimento.

Para aumentar o volume do bulbo, as setas com inflorescências se quebram... As folhas amareladas são removidas por razões estéticas.

Modo de rega

A planta não gosta de umidade excessiva... Mesmo um pequeno alagamento é destrutivo: as lâmpadas vão doer e apodrecer. Só quando o tempo está quente e seco, esta cebola é regada 1 a 2 vezes por semana.

Duas semanas antes da colheita a rega é interrompida.

Importante! À primeira manifestação de sinais de processos de putrefação, a cebola afetada é desenterrada.

Afrouxamento e remoção de ervas daninhas

Afrouxa o solo após cada rega ou chuva... As ervas daninhas são removidas imediatamente.

Top curativo

Anzur responde bem à alimentação... Fertilize várias vezes por temporada:

  1. A primeira alimentação é realizada quando os brotos aparecem. Preparações de nitrogênio e uréia são usadas.
  2. O segundo - 2-3 semanas após o surgimento de brotos para aumentar a fotossíntese. Pulverize com Ferovit.
  3. 14-20 dias após a segunda cobertura, o solo é enriquecido com cinzas e sulfato de potássio.

Cebola gigante com alho Anzur: descrição e características

Controle de doenças e pragas

Anzuru não tem medo de doenças e pragas... Os canteiros não são tratados com produtos químicos, graças ao qual se obtém uma safra ecologicamente correta.

Dificuldades crescentes

Se você seguir todas as regras de semeadura, cultivo e colheita, não haverá dificuldades.... O cultivo de cebolas com alho está ao alcance de qualquer jardineiro.

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Colheita e armazenamento

Colhida no final de julho - início de agosto, quando a folhagem seca... Os bulbos são desenterrados com cuidado, as folhas e raízes restantes são cortadas, deixando cerca de 5 cm do caule. Seco. Se a cebola for cultivada como planta ornamental, os bulbos não são desenterrados.

As sementes são colhidas no final de junho... Eles não amadurecem ao mesmo tempo: primeiro no topo, depois no fundo. Corte as cápsulas quando elas abrirem - as sementes pretas serão visíveis lá. Os guarda-chuvas são cortados com tesouras de poda e recolhidos em um monte de 10-15 peças. Os pacotes são pendurados em uma área bem ventilada. Um material denso é colocado sob eles - as melhores sementes cairão no chão. Bata periodicamente nos pacotes com a mão. Em seguida, as sementes são coletadas e embaladas em recipientes de papel antes da semeadura.

Armazene os vegetais em sacos de papel em local seco e escuro... O prazo de validade das cebolas é de vários meses.

Cebola gigante com alho Anzur: descrição e características

Dicas de jardineiros experientes

Jardineiros experientes recomenda-se plantar cebola usando bulbos ou cunhas, já que com o método de sementes, o trabalho árduo levará vários anos. É melhor comprar material de plantio em lojas especializadas.

O jardim é aconselhado a ser feito altopara que a água não fique estagnada.

Melhor plantar nos canteiros onde cresceram no ano anterior batatas, pepinos ou repolho.

Avaliações

Jardineiros e donas de casa contam histórias incríveis sobre este arco incomum. Seu propriedades curativas, sabor e decoratividade não deixam ninguém indiferente.

Natalia, Voronezh: “Um amigo me tratou com um tempero incrível. Minha família adorou. Um amigo disse que era cebola e alho. Resolvi arranjar e comprar lâmpadas. No início da primavera, as cebolas deliciadas com vitaminas. Adicionado a saladas e borscht. E em junho, não esperava ver tanta beleza no jardim, embora já tenha visto uma foto de cebola anzur antes. As flores são pequenas, reunidas em uma inflorescência em forma de bola. Muitas abelhas estavam sempre circulando ao redor deles. Eu desenterrei os bulbos, a colheita chegou. Um amigo compartilhou uma receita de cebolas em conserva. Todos os membros da minha família gostaram ".

Cebola gigante com alho Anzur: descrição e características

Marina Veskaya, Novosibirsk: “Durante vários anos consecutivos, no outono, meus filhos sofreram de resfriados e bronquite. Minha irmã aconselhou cebola e alho. Comprei potes de vegetais em conserva. Você precisa comer um pouco disso todos os dias. No outono passado, para minha surpresa, ninguém ficou doente. Eu tinha enxaquecas constantes, a dor de cabeça era insuportável e tudo passou também. É uma pena que eu não tenha uma residência de verão, eu iria cultivá-la ".

Vladislav, Zarinsk: “Eu uso alho para fins decorativos. Todo mundo adora balões florescendo. Se encaixa bem na paisagem em frente à casa ".

Conclusão

O alho cebola da montanha é fácil de cultivar, cuidar e colher. Tem muitas propriedades medicinais e úteis, graças às quais é utilizado na medicina popular. Além disso, adapta-se perfeitamente à paisagem do jardim.

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